小佛爷带你游法国

法国人的秘密

此刻你或许正在家中细细品读这本指南，或是机场上翻看着打发时间，更有可能是在飞越比利时上空的飞机上阅读这些文字。接下来，我要告诉你们一些关于法国人的秘密，这样你到达法国后就能立马破译并理解他们的行为举止了。

想要理解现在的法国人，我们还得追溯历史，从头说起。

开国治荒的国王、英勇好战的君主、强势能干的皇帝，对于自己的这些祖先，法国人感到无尚荣耀，因为他们建造了卢浮宫、凡尔赛宫、卢瓦尔河沿岸的城堡群、蓬皮杜艺术中心；他们支持艺术在法国繁荣复兴、 开创精致料理的先河、成就丰富的文学作品、让哲学思想的萌芽摆脱束缚尽情生长、起草广为传播的刑法法典、将言论自由上升到理论高度……这些先行者，尤其是18世纪启蒙时期的那些法国人，甚至通过一场法国大革命终结了君主制，将命运之轮握在了自己的手中。法国人自认为沿袭了古希腊和罗曼人的智慧，创造建了一个相比其他欧洲国家更加普世的文明。他们曾认为自己的文明是最为璀璨闪耀的，在这片土地以外，皆为蛮夷之地。

整个20世纪期间，法国始终认为自己就是世界文明的精神中心。世界上没有哪个民族会像法兰西民族这样自命不凡，相信自己是集理性、才智、幽默、自然、优雅于一身的民族，总而言之，就是优越感爆棚。

这种高傲到了巴黎人那里，又能再增加一倍。事实上，在法国，无论是政治、行政还是财政领域，中央集权一直都存在着。如果一个法国人想要在时尚、艺术、表演方面有所成就，那他势必要离开自己的出生地前往首都，这样才能让自己的才华发扬光大。法国人把世界看作是一个三层的套盒：巴黎处于正中心，掌控着一切。外省（也就是巴黎以外的地区）虽说没有巴黎那么好，但仍然胜过世界上的其他地方。而在此以外，无论是敌国、俯首称臣的国家、被占领或侵袭的国家，还是邻近或遥远的、需要重视的或可以忽视的国家，比起法国，统统都不在一个重量级上，它们充其量能够激发法国人的好奇心，但远远谈不上欣赏。法国人就这样建立起了一种简单、有效的思维模式——只考虑自己的成就，避免浪费精力。

任何经济衰退或地缘政治上的力量削弱都无法影响法国人的这种优越感。他们认为全世界都渴望法国的文学、哲学、艺术，认为法国的官员卓尔不群，政治家聪慧过人，公共机构办事高效。然而，那些从经济蓬勃发展的新兴国家来到法国的人会发现，在各种美好之外，法兰西民族其实也有可悲的一面，经济也会停滞不前，人有时候也不怎么友好。

当高卢人还在泥地里摸爬滚打、建造茅草屋的时候，中国人已经建立起华夏帝国，傲视群雄，汇集了诸多圣贤和学者的智慧，拥有很多创造历史的发明。在当时，中华民族的文明程度和艺术造诣足以让中国人将西方国家视为蛮夷之地——聚集了一群粗俗、自私、爱吵架、目光短浅的人。

多数法国人无法想象，在过去曾有这样一个民族会把自己当成野蛮人，学校没有设置关于文明的相对性的课程，因而他们也就无从知晓。其实最初的造纸术、火药、风筝、印刷术、指南针、酿酒、面条和厕纸都出自中国人的祖先之手。很多法国人可能从来都没有听说过包公、班超、林则徐、玄奘、杨利伟的名字，汉武帝、杜甫、诸葛亮或苏轼对他们而言也非常陌生。

法国人对游客的傲慢态度往往出于无知，而非本意——这是法国民族对外来文化的误读，是从祖先那里继承下来的。这也是为什么我会请求中国朋友试着去宽容和理解，因为这种傲慢和狂妄其实与法国人的叛逆精神，以及对个体自由的热衷是对等的。就好像在大部分中国人的血液中流淌的是儒家文化所秉承的谦恭思想，以及通过个人牺牲获取社会和谐的信仰，这其实都是文明的特定表现。

另外，法国人常常被自己的优越感所误导，在面对远道而来的客人时他们总是冷冰冰的。因为这种误导，法国人常常将参观者拒之千里。因为这种误导，法国人对游客们不太友好。因为这种误导，法国人不懂如何提供良好服务，生怕一不小心就成了对他人的一种顺从。 

在学习如何谦逊待人方面，法国人还真是需要多下工夫。但这些努力是值得的，因为只有这样才能让更多的游客不仅欣赏法国的美景，还会真正爱上这个国家。

幸好，改变正在一点一点发生。由于语言不通，许多法国人热衷于用肢体语言和微笑与中国游客进行交流，尽管大家有时候是在鸡同鸭讲。来旅游的中国人也可以试着与法国人进行简单的交流，告诉他们你来自一个拥有悠久文明的国度，一个和谐的民族。亲爱的中国朋友们，别被旅行中遇到的那些冰冷面孔吓跑，任何一方的一点小小的主动就可以打破僵局。比方说，借着问路的机会，多问一些问题，你会发现法国人没有那么难以沟通！

彼此都向前迈出一步，那些偏见和成见也就不攻自破了。

巴黎小佛爷：法国作家、影视制片人。已出版的图书作品有：畅销书《Les fautes de fran?ais, plus jamais》《Lesmauvaises manières, ?a suffit!》、小说《La Fin duseptième jour》《La Mémoire interdite》等，在法国、德国、日本和希腊等国出版。此外，Frédéric Lepage所创作的童书集《Micah et les voix de la jungle》获2009年年法国童书?大奖等多项奖项。

同时，Frédéric Lepage还是?一位资深影视制作人，与Netflix等国际知名制片方合作出品了多部纪录片、电影和电视节目。

《小佛爷带你游法国》是一本专为中国人写得旅行指南图书。作者小佛爷作为一个对巴黎和法国了如指掌的法国当地人，他从个人角度出发，向读者详尽介绍法国及巴黎的各类旅游实用信息，更佐以丰富有趣的历史和鲜为人知的故事。小佛爷私人珍藏清单首度发布，让读者感受一个真诚、独特、浪漫且呈现全新魅力的法国，留下专属于你的法式回忆。

本书不仅是一本优质的旅行指南，可以满足旅客各种形式的需求，使旅途更加便利，更是一本深入了解法国风土人情的手边书。

目录

为什么这是一本独特的旅行指南

专为中国读者撰写

如何使用这本指南

温馨提示

第一章 法国使用手册

法国人眼中的中国和中国人

历史长河中的中国与法国

法国概况

不靠谱的偏见和成见

法国人的秘密

如何“搞定”法国人

在法国你需要知道的好修养和坏举止

如何恭维女性

好运与霉运

寻找街头美食

如何读懂菜单

实用信息

通过日历了解法国

第二章 初抵法国

航班

巴黎的机场

在巴黎出行

第三章 爱都巴黎

爱情的滋养

漫步塞纳河畔

圣心大教堂与蒙马特高地

不远处的……皮加勒

罗丹博物馆

橘园美术馆

拉雪兹公墓

10个不容错过的浪漫景点

让巴黎之旅更浪漫的10件小事

适合自拍的10个好地方

第四章 巴黎记忆

著名景点

各大博物馆

巴黎的中国味道

第五章 巴黎周边记忆

圣丹尼大教堂

文森城堡

凡尔赛宫

枫丹白露城堡

城堡王国

吉维尼-莫奈故居与莫奈花园

迪士尼乐园

第六章 法国记忆 

卢瓦尔河城堡

图尔城堡

兰斯和香槟地区

圣马洛

圣米歇尔山

未来影视城

西南地区

普罗旺斯，薰衣草之都

蔚蓝海岸

斯特拉斯堡和阿尔萨斯

第七章 奢华巴黎

巴黎与时装

旺多姆广场

卡地亚当代艺术基金会

路易·威登基金会艺术中心

香榭丽舍大街

宫殿生活

米其林餐厅

10个触手可及的奢侈时刻

第八章 巴黎购物

大型商场和购物中心

概念店

化妆品店、药店、药妆店

著名奢侈品店

推荐线路

市场

工厂店大甩卖

10欧元以下好物推荐 

第九章 跟我走吧

枫丹白露

图尔

圣马洛

穆斯蒂耶尔－圣玛丽镇

阿维尼翁

索尔特

尼斯

戛纳及其所在的大区

波尔多

比亚里茨圣让德吕兹

圣让－皮耶德波尔

斯特拉斯堡