吃好睡好不生病：0~3岁的60个科学育儿常识 新手妈妈的科学育儿养护指南

配方奶粉宝宝需要喝到多大

有妈妈问：“宝宝1岁半了，奶粉要用什么容器喝？”

美国儿科学会之所以建议宝宝1周岁时要开始停止使用奶瓶，18个月大要完全戒除奶瓶，是因为同时推荐了1~2岁的宝宝喝全脂牛奶。

所以对执着于二段、三段奶粉的妈妈来讲，用什么喝奶工具自然也就成了一个不成问题的问题。当配方奶遇上牛奶，先决定好要不要继续喝奶粉，再犹豫用什么喝奶容器也不迟！

奶粉要喝到多大

1.1~6个月

应以母乳为主，难以实现的可以喝配方奶。

配方奶的设计基础是模拟母乳，通过调整奶粉中各种营养物质含量，并添加足够的微量营养成分，作为婴儿的唯一营养来源，满足婴儿的所有营养需求。

2.6个月之后

开始添加辅食，此时母乳和配方奶仍然是主要营养来源。此时宝宝的肠胃依然没有发育健全，1岁以前最好不要选择牛奶，牛奶里的高蛋白难以消化，不易吸收而且容易导致过敏。

3.1~2岁

宝宝基本可以摄取到所有的常规饮食，奶只是全面食谱的一部分，但不再是唯一。配方奶的设计基础也就不复存在。所谓的二段奶粉、三段奶粉，只是相当于一种强化食品，不再具有必要性。全世界范围内，也只有咱们国家的家长对二段奶粉、三段奶粉表现出过度的热情。美国儿科学会推荐，1~2岁的宝宝可以喝全脂牛奶，全脂牛奶含有丰富的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，非常利于宝宝的生长发育。

4.2岁之后

可以转向半脂、低脂或者脱脂奶。

1周岁以后，牛奶vs配方奶

1.含钙量：牛奶＞配方奶

英国消费者权益保护组织（WHICH）表示：幼儿配方奶粉中的钙含量不能满足1~3岁儿童日常所需，与之相反，只需300mL的普通牛奶就能完全满足。每100mL牛奶能提供122mg的钙，钙对儿童骨骼生长和牙齿发育极为重要。

而德国爱他美和英国牛栏，每100mL奶粉仅能提供86mg的钙。所以英国政府建议：孩子1岁后就可以喝牛奶，不必再喝幼儿奶粉了。

2.含糖量：配方奶＞牛奶

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，婴儿期所需的营养和成人、幼儿都有所不同。比如，人体必需的氨基酸，6个月龄的婴儿就比成人的需求多5~10倍。配方奶中的蛋白质含量比纯牛奶要低，反倒是碳水化合物（其实就是糖）的含量更高。这对于婴儿是必要的，但对于吃多种食物的幼儿则不是。

3.家庭预算：配方奶＞牛奶

英国消费者权益保护组织为1周岁以上，仍然喝配方奶的家庭算了一笔账。这些家庭每天大约要花费1.63英镑，一年下来就是594.95英镑。而按照英国政府的建议，儿童每天需要喝300mL的全脂牛奶。这样每天的成本才17便士，一年也才62英镑。

看了这组数据，你有没有觉得被配方奶绑架消费了？

配方奶中的钙、铁、锌、欧米伽3、欧米伽6以及脂肪酸等营养物质含量看起来比牛奶要高，但营养利用率相对要低，只有一小部分可以被吸收。而且1岁以后的孩子所需的大部分营养成分，都可以从日常饮食和多种维生素补充剂中获取。

多数的配方奶含钙量都偏低，而糖分偏高。所以，不必迷信配方奶，1岁以后孩子真的可以不用再喝奶粉了！营养均衡搭配的饭菜以及每天必要的奶量，才是幼儿成长的饮食保障。

所谓均衡的饭菜，1岁以后辅食应该逐步过渡成正餐，三餐规律，每餐都能保证有四大营养类摄入：鱼肉蛋类、蔬菜水果类、谷米面类和奶制品。

所谓必要的奶量，根据中国居民每日营养成分摄入要求，1~3岁的宝宝，每天喝480mL牛奶，就能够满足蛋白质、钙的需求。（不含从其他食物或者奶制品中摄入的量。）

哪些情况建议继续喝配方奶

也不是所有的宝宝过了1周岁都应该放弃奶粉，改喝牛奶。

如果宝宝在这个阶段没有培养出良好的饮食习惯，过于挑食或是饮食不够丰富，依然建议补充配方奶。

如果有饥饿夜醒（非习惯性夜醒），真的对夜奶需求量大，那么配方奶会比牛奶更方便一些，喝配方奶的时间可以延长一些。

另外，如果宝宝喝牛奶会肠胃不适应，也应该继续喝配方奶。

牛奶怎么选

牛奶那么多，选哪款才放心？牛奶的成分本就没什么差异，市面上的品牌大都可以选择，但是C妈需要重点告诉你不能选什么。

1.全脂牛奶还是减脂牛奶

1岁宝宝一定要喝全脂牛奶，但是有前提，如果宝宝体重超标，家庭有高胆固醇或心脏病遗传史，建议喝减脂牛奶。

2.生牛奶

美国疾病控制与预防中心建议：连成人都不要饮用生牛奶。牛奶很容易被细菌污染，生牛奶会有很大的安全隐患，严重的会危及生命。所以街边那种号称“自家奶牛产的，纯天然无添加”还是赶紧忘了吧，一定要给宝宝选高温杀菌的牛奶。

3.乳制品饮料

市面上各种各样的乳品饮料，比如某歪歪，某Q星，只能算是饮料，不能算是牛奶！里面牛奶的成分有限，却含有大量的糖分和添加剂，强烈不推荐！

1岁以后，对于饮食很均衡的孩子来说，配方奶粉就绝非是必要的选择。但这并不是说配方奶就是洪水猛兽，喝多了会有什么害处。只是如果你之前一直被配方奶绑架消费，那么，现在你可以解放了。不管是选择配方奶还是牛奶，最重要的还是要看宝宝的接受程度及发育情况。只要宝宝长得好，请相信自己的选择！想把配方奶换成牛奶的，也要循序渐进。牛奶还是配方奶，哪种更适合自家宝宝，只有妈妈们自己最清楚哦！

添加辅食的那些疑惑与误区

关于辅食添加，我收到了妈妈们提出的大量问题，其中有诸多疑惑，也不乏许多误区。

宝宝1岁了可不可以喝牛奶，加蜂蜜必须要等到3岁吗

1.牛奶

1岁之前不建议喝牛奶，是因为牛奶中的盐分和蛋白质都高于母乳和配方奶，会增加宝宝肾脏的负担，有可能引起过敏。而且牛奶虽然营养丰富，但是铁含量却不足，无法满足宝宝的营养需求，1岁以内母乳和配方奶还是最好的营养来源。1岁之后，宝宝的胃肠道发育逐渐成熟，开始摄入更多种类的食物，就不用担心这些问题了。注意，1岁不是硬指标，如果宝宝对奶制品过敏则应更晚。

需要提醒的是，1岁之后2岁之前，给宝宝喝的牛奶应该选择全脂牛奶。婴儿和幼儿应该从脂肪中获得所需大约50%的卡路里，孩子出生后第2年非常需要饮食中的脂肪，所以在这个阶段，不应该限制脂肪的摄入量。2岁之后如果想控制宝宝脂肪的摄入量，可以选择低脂牛奶。

2.蜂蜜

蜂蜜中含有肉毒杆菌芽孢，宝宝食用有可能引起肉毒杆菌中毒，所以不要给1岁以内宝宝添加蜂蜜，一般建议1岁以后就可以适量引入了，不需要等到3岁。

宝宝10个月，可以喝酸奶了吗

与牛奶不同，从给宝宝添加辅食开始，就可以添加酸奶。酸奶拥有牛奶所有的营养，但问题却很少。酸奶是通过在牛奶中添加乳酸菌发酵冷却而成的，这种乳酸菌能把牛奶中的蛋白质凝结，把乳糖分解成单糖，把过敏性降低，使之更容易吸收。对牛奶蛋白质过敏或对乳糖不耐受的宝宝，喝酸奶一般没有问题。

美国儿科学会8~12个月宝宝的推荐食谱中，酸奶已经被列为每日饮食的常规选项。但是，酸奶不等于乳酸菌饮料。某歪歪、某Q星都只是乳饮料，不是真正的酸奶，不建议宝宝饮用。

辅食中各种食材有添加的顺序吗

美国、加拿大、澳大利亚的权威医疗机构都已经发布了新的声明：辅食添加不需要遵循特定顺序，6个月之后尽快丰富食物种类。为了预防过敏而延后接触过敏类食物是没有依据的，推迟添加特定食物不会减少过敏的发生概率。所以，除了上述不建议添加的食材之外，宝宝6个月之后，水果、蔬菜、鱼、肉、蛋都可以添加。初加辅食应该从高铁食物开始，如强化铁米粉、肉类、动物肝脏等。

怎么避免过敏食物

非常遗憾的是，只有宝宝真正吃了某种食物，我们才会知道会不会引起过敏。因为觉得某种食物可能会引起过敏而排斥拒绝某种食物，就会影响孩子获得更多营养的机会。一般食物过敏有两种表现，皮肤症状（湿疹、荨麻疹、瘙痒、红斑、五官肿胀）和胃肠道症状（腹痛、呕吐、腹泻）。发生过敏后停止食用该食物3个月，辅食只延续之前添加过的品种，等过敏症状消失之后可以继续尝试新品种，不要因噎废食。

食物性状什么时候泥转沫，什么时候沫转块

很多妈妈都纠结这个问题。当初给CC加辅食的时候，C妈也是一样，恨不得有人可以给出具体到几个月零几天的建议。但是，孩子跟孩子不一样，简单地按照月龄“一刀切”也是不科学的。改变食物性状更重要的是参考孩子的发育技能。

我这里写下的也只是一个大概的参照标准，添加辅食这件事就得慢慢来，根据技能启示多尝试看看。

胡萝卜需要先过油才有营养吗，可以用成人的植物油吗 

其实“过油才有营养”的依据是油类可以帮助胡萝卜中的维生素A更好地被吸收，这就跟钙和维生素D的关系有点类似。至于成人用的植物油是否适合宝宝，目前没有明确的研究证明，国外权威的建议大都是在蒸熟的胡萝卜里添加一些核桃油、黄油或橄榄油。

家里老人不认可米粉，可以加骨汤或稀粥代替米粉吗

其实很多老一辈人的营养食谱，营养价值并不高。比如骨汤，骨汤里的钙含量并不高，营养被水分稀释了很多，尤其是老火慢炖好几个小时的骨汤，还有脂肪和嘌呤过高的风险。另外还有稀粥，很多老人都爱给宝宝喝粥，生怕营养不够还加点碎菜叶，其实久煮之后的米和菜的维生素都会有所流失。更重要的是汤粥水分多、营养单一（相对而言），不属于高营养密度的食物，而是属于那种白白占据胃容量，却提供不了多少营养成分的食物。婴幼儿米粉则是根据宝宝需要的营养元素搭配好的，里面含有多种宝宝生长发育需要的营养，尤其是强化铁。所以不建议用稀粥代替米粉，即便是过渡到成人饮食之后也不太建议让稀粥成为孩子的主餐。

C妈杨南南

报社育儿编辑，中国父母学习计划推行者，自媒体公号“CC爸妈”“CD爸妈”创始人，母婴领域影响力KOL。育有CC和DD两个孩子，专注国际前沿养育知识，结合中国式家庭及多年育儿实践经验，分享育儿“干货”。文笔幽默风趣，见解独到。致力于普及婴幼儿科学养育、儿童心理知识，以及让更多的父母加入父母学习计划，成为一名合格的父母。著有畅销书《家长好脾气，才有好教育》。

本书作者C妈通过数万读者的咨询案例，运用国际前沿婴幼儿成长发育科学知识理论，结合自身8年的育儿实战经验，以风趣幽默的语言，介绍宝宝出生头三年生活中常见的健康养护案例。本书涵盖从吃母乳、断奶、辅食添加、补钙、蛀牙、微量元素、骨密度检测等注意事项，到发热、咳嗽、便秘、生长痛、肠绞痛、湿疹等常见疾病护理，有理论，有方法，有经验，是一本适合中国家庭的实用接地气的育儿养护指南。

目  录

Part 1

你的宝宝每天都吃好了吗

母乳喂养，没你想的那么简单 / 002

宝宝出现厌奶该怎么办 / 007

母乳妈妈生病了能不能吃药 / 013

断奶，你真的准备好了吗 / 019

母乳宝宝就是不肯接受奶瓶怎么办 / 024

配方奶粉宝宝需要喝到多大 / 029

添加辅食的那些疑惑与误区 / 034

添加辅食的关键要领，你掌握了吗 / 039

你家宝宝吃喝能力达标了吗 / 043

添加辅食需要加盐吗 / 049

1岁以内的宝宝到底该喝啥 / 054

想要宝宝不缺钙，食谱中只要有这三样 / 058

维生素D补充剂该怎么选 / 063

最容易被忽视的婴幼儿缺铁性贫血 / 068

益生菌千万不要自己随便补 / 075

奶瓶使用风险多，宝宝该用到多大 / 079

戒奶瓶遇到的那些问题，答案全在这里了 / 083

乳牙反正早晚会掉，给婴儿刷牙有没有必要 / 089

为什么刷牙也挡不住宝宝蛀牙的脚步 / 095

Part 2

你的宝宝每天都睡好了吗

你的孩子每天睡够了吗 / 100

如何从入睡困难到自主入睡 / 107

EASY程序训练，建立规律作息 / 112

如何科学戒除奶睡 / 118

一放就醒，破除抱睡有哪些技巧 / 124

睡前的自我安抚行为是否需要纠正 / 129

睡前音乐，简单又神奇的秒睡办法 / 134

“哄睡神器”安抚奶嘴，到底该不该用 / 138

什么时候宝宝需要枕头 / 143

孩子总是踢被子怎么办 / 147

睡眠安全隐患不能忽视 / 152

Part 3

你的宝宝生长发育落后了吗

你的宝宝发育认知落后了吗 / 158

遇到新生儿的这些异常行为该怎么办 / 166

每个妈妈都应该知道的猛长期小秘密 / 170

通过宝宝学趴及时发现异常 / 175

宝宝坐早了真的会驼背吗 / 180

宝宝还不会走路，是因为缺钙吗 / 185

开发大脑潜能，从出生就该训练的精细动作 / 190

运动居然可以改造大脑 / 201

微量元素到底要不要查 / 205

宝宝骨密度检测低需要补钙吗 / 210

生长痛，半夜被疼醒的宝宝正在经历什么 / 213

错过长高黄金季，宝宝的身高发育耽误一整年 / 218

Part 4

若想宝宝不生病，该如何预防和护理

发热该捂还是该晾 / 224

咳嗽高发期，该如何护理 / 228

腹泻高发期，该如何护理 / 233

宝宝腹泻老不好，看看是不是乳糖不耐受 / 239

便秘，真没你想的那么简单 / 244

手足口病和疱疹性咽峡炎如何区分 / 249

宝宝莫名哭闹，看看是不是因为胀气 / 254

如何区分宝宝是肠绞痛还是正常哭闹 / 258

最闹心的鹅口疮，反反复复难以根除 / 264

秋冬季节如何给宝宝护肤 / 269

湿疹、热疹、玫瑰疹，拎不清的各种小皮疹 / 272

怪不得总是红屁屁，原来护理有问题 / 277