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“器”即器皿，人们一般会觉得，器是有着明确用途的生活工具，我做器物已经快三十年了，越做越觉得并非如此。器最初被做出来，应该和诗一样，是为了一把紧紧抓住这个世界的奥妙与不可思议。比如被称为“世界最早素陶”的绳文土器，我越看它越觉得自己的想法正确。绳文中期的火焰型土器，无论谁看，都不会觉得它有实用功能，但那些土器上，确实残留着烹饪的痕迹。我觉得，生活工具的实用功能固然必不可少，但更重要的，是超越实用性的某种东西，也就是对这个世界的看法和理解。所谓“这个世界”，并非我们身体外部的客观环境，而是我们现在身处其中、又终究要离开的地方，是我们抗拒、思考、继而转身去承受的东西。能涵盖这两项定义的，便是“自然”。自我所经历的“非存在→存在→非存在”这一变化，在器之上，呈现出更本质的表达。我想，从这种意义上，器，可以说是以自然的姿态，映照出了这个世界。在我看来，器从诗性出发，在用的过程中获得了功能，才变成了工具。
自然的“本质”，是变化。如果器映照出了这个本质，那么，制作器皿的真谛，也本应在于“临摹和观照”吧。
——选自《前言·诗之哀愁和器之喜悦》 赤木明登
人类在丰沛的海洋和深远的森林里出没，领受着无尽天惠，无论是狩猎采集的时代，还是掌握了农耕畜牧能够更控制数量和质量的时代，这一点没有发生过根本性的变化。人类的获取来自大自然的慈悲，是大自然的无偿馈赠。人在领受馈赠时，要心生喜悦，要充满感激之情，要敬畏，要祈祷。
这么简单至极的事，现代人都已经忘记了吧。人们误以为馈赠是自己努力的结果，有了骄纵之心。在过去还记得这些的年代，人们为领受天惠而制作的工具里，可以看到纯粹的精神和实际功用化成的丰盈诗情。人们用盛装食物的餐器，来表达对天惠的敬意。
为了重新回忆起这些，我凝视民艺。
——选自《高崎·川越》 赤木明登
赤木明登：漆艺家。1962年生于冈山县。中央大学文学部哲学科毕业。曾任编辑，1988年转往轮岛，拜轮岛的底漆职人冈本进为师，1994年出师。此后，于轮岛制作漆器，并于日本各地开设个展。著有《漆涂师物语》《二十一世纪民艺》以及《形之素》等。
赤木智子：1962年生于东京都。自东京学艺大学毕业后，即在展售现代陶艺的艺廊里工作。1987年与赤木明登结婚，1988年共赴轮岛。2005年起，以将自己日常使用的餐具、衣物等展示贩卖的“赤木智子的生活道具店”为主题，于日本各地艺廊设展。著有《漆器与饭菜》《赤木智子的生活道具店》。
漆艺家赤木明登与太太智子女士一起，带领读者在日本各地，寻找真正好用的生活器皿。在仓敷邂逅民艺的小街、在鸟取・松江发现从民艺到生活工艺的脉络、在能登回归初始之地、在金泽遭遇古意新物、在高松寻找生活工艺祭的乐趣、在高知被舒适香气包围、在郡山・会津的原产地构思出的新的生活工艺、在新泻探寻设计流通的渠道、在高崎・川越重新面向二十一世纪的民艺。
前 言
第一章 想要的东西在哪里？
第二章 寻器之旅
仓敷 邂逅民艺的小街
鸟取·松江 从民艺到生活工艺
能登 始之事
金泽 遭遇既旧且新之物
高松 享受生活工艺祭
高知 被舒服的香气包围着
郡山·会津 传统产地的新生活工艺
新潟 设计流通模式
高崎·川越 朝向二十一世纪的民艺
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