听肠道说话

　　《听肠道说话》：
　　第1章 迷人的肠道细菌工厂
　　你的生命是肠道细菌赋予的
　　肠道细菌是生活在我们体内的伙伴。
　　说细菌是“伙伴”，一定有人不能立刻领会吧。
　　但是，这位“伙伴”，为了维持我们的生命活动，每天都在勤勤恳恳地工作。
　　它不仅可以分解、吸收进入肠道的食物，将不需要的东西排泄出去，还会赶走病原体、合成维生素和荷尔蒙，并且为血清素和多巴胺等快乐物质的合成打下基础……详细情况，我会在后面加以介绍。实际上，无论是保护我们的身体免于遭受过敏、传染病甚至癌症等生理疾病，还是保护我们不会患上抑郁症等精神疾病，肠道细菌都发挥着主要作用。总而言之，我们想要平安健康地度过一生，所需要的大部分保障，都来源于肠道细菌的日常工作。
　　那么，为什么肠道细菌要这么努力地为我们服务呢？
　　原因就是：如果不这样做，它们自己也无法生存。
　　对于肠道细菌来说，人体内部的肠道，是它们的“安居之地”。只要人（宿主）健康，就会定期有食物（也就是养料）供应进来，对于它们而言，没有比这里更加理想的栖息地了。但是，如果宿主衰弱或者生病，便很有可能无法正常地供应食物。最后当宿主死亡时，它们本身也将死亡。
　　因此，为了不让宿主衰弱或死亡，肠道细菌掌握了各种维持人类健康的机能。而且，肠道细菌充分发挥这些机能，从我们出生到现在，一直保护着我们的身体。
　　站在肠道细菌的角度，它们的真心话或许是这样：“我们为了不失去住处，可是每天都在孜孜不倦地工作，保护着你的身体健康呢！你也要好好吃饭，一直给我们提供养料啊。”总之，在我们人类和肠道细菌之间，建立了相互依存、相互扶持的关系。
　　没有肠道细菌的帮助，我们将无法生存。
　　有一个说法认为，人类能够凭借大脑的进化，一步步创造今日的繁荣，最根本的原因就在于摄入了大量肠道细菌。
　　研究已经证明，生活在人体内的肠道细菌的数量，远远高于其他动物。然而，我们的肠道却比其他动物短得多。也就是说，为了方便更多的肠道细菌居住，有效率地推动复杂的肠内作业，肠道的长度才会缩短。因为肠道缩短了，原本由肠道吸收的能量便被转送至大脑，致使大脑变大。人类发挥脑力和智慧，用手制作出工具，建立起能够稳定获取粮食的系统，从而增加个体数量，最终建立起了文明。
　　因此，无论是人类之所以能够成为人类，还是人类之所以能够欣欣向荣，追根溯源，都是肠道细菌的功劳。我们应该对住在我们体内的肠道细菌送上多大的谢意啊！
　　我们人类，托肠道细菌的福得以维持生命。不，或许应该说，我们托肠道细菌的福才“被赋予了生命”吧。
　　肠道细菌和我们同生共死，是与我们共享生命的命运共同体。
　　这个与我们同呼吸共命运的“伙伴”，潜藏着非常大的力量。
　　会不会生病，能不能维持健康，都要看我们如何对待这个伙伴。不同的对待方式，结果也大不相同。
　　不仅如此，肥胖的发展、老化的速度、能活到多少岁等，也大大地取决于我们为这个伙伴提供的待遇。也就是说，大家今后想要度过辉煌灿烂的人生，其关键就握在肠道细菌这个伙伴的手中。
　　所以，大家难道不会觉得，我们最好应该跟这个伙伴携起手来，努力搞好关系吗？难道不觉得应该尽量好好款待它，竭力发挥它的能力吗？
　　如果你对我的提议没有异议，那么首先请你树立牢固的观念吧：“在我的体内，居住着对我而言无可取代的伙伴。”然后，试着跟它这么打个招呼：“谢谢你迄今为止一直为我工作，今后也请多多关照。”
　　……

医学博士，毕业于东京医科齿科大学，任长崎大学教授、东京医科齿科大学教授，亦是东京医科牙科大学名誉教授。专攻寄生虫学、热带医学、感染免疫学。1983年发现寄生虫体内的过敏原，获日本寄生虫协会小泉奖。2000年因成人T细胞病毒传染路径等研究成果，获日本文化振兴会社会文化功劳奖、国际文化荣誉奖。

藤田纮一郎为日本权wei寄生虫研究者，素有“寄生虫博士”之称。

肠道是掌管消化系统的器官，主要进行消化与吸收从食物获取的能量。根据现今的科学研究，发现肠内细菌的影响远超乎想象。

本书透过各种角度，将肠道与肠内细菌的惊奇力量，毫无保留地告诉读者们。唤醒有益的肠道细菌，提高肠道菌群这座“创造健康的工厂”的生产率；以线粒体引擎代替糖酵解引擎，保持肠道年轻健康；“减肥细菌”代替“肥胖细菌”，打造易瘦体质；合成血清素和多巴胺，你的快乐由肠道决定！

目录

序言 唤醒你身体里的“小小的神明”吧   /   005

第一章 迷人的肠道细菌工厂

你的生命是肠道细菌赋予的   /   003

肠道菌群是“创造健康”的工厂！   /   006

三种肠道细菌的平衡世界   /   009

肠道细菌影响你的体质与性格   /   013

肠道细菌形成的关键时期   /   016

只要有肠道就够了   /   019

不只是“第二大脑”，肠道比大脑更聪明   /   022

肠道不可思议的力量   /   027

大脑是狡猾爷爷，肠道是正直爷爷   /   031

现代人的肠道细菌与过去相比正在减少   /   035

第二章 听肠道说话，就能健康长寿

为什么肠道细菌活跃的人不容易生病？   /   049

肥胖、过敏、糖尿病、感染……很多疾病都能通过肠道治愈   /   053

你如何与体内广阔的“大自然”和谐相处？   /   057

肠道菌群发出的SOS信号   /   060

肠道细菌与过敏   /   064

线粒体引擎VS糖酵解引擎   /   067

警惕糖类   /   072

你有好好吃肉吗？   /   077

肠道是最好的医生   /   081

让肠道高兴的生活方式   /   084

第三章  听肠道的话，减重又漂亮

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第四间  听肠道的话，烦恼会消失，生活更幸福

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