精彩书摘:
《中国旅游客源国（地区）实务手册》：
六、日本特色标签
（一）相扑、柔道、空手道、剑道
相扑运动是日本的国家运动，起源于日本神道的宗教仪式。在奈良时代和平安时代，相扑是一种宫廷观赏运动，而到了镰仓时代，相扑成为武士训练的一部分。18世纪兴起了职业相扑运动，它与相扑比赛极为相似。神道仪式强调相扑运动，比赛前的跺脚仪式（四顾）的目的是将场地中的恶鬼驱走，同时还起到放松肌肉的作用。场地上还要撒盐以达到净化的目的。相扑手一旦达到了横纲，几乎就可以说是站在了日本相扑界的最高点，将终身拥有至高无上的荣耀。
日本的柔道在全世界享有广泛声誉。柔道的基本原理不是攻击，而是一种利用对方力量的护身之术。柔道家的级别用腰带的颜色来表示。
空手道是由距今500多年的格斗术和中国传人日本的拳法糅合而成。与其他格斗运动相比，空手道不使用任何武器，仅使用拳和脚，是一种相当具有实战意义的运动形式。
剑道是日本的击剑运动。比赛者身着专用护具，严格按照规则用竹刀互刺对方的头、躯干和手指尖。
（二）动漫产业
日本是世界第一动漫强国。日本动漫发展的模式具有鲜明的民族特色，创作了不计其数的经典动漫形象。日本动漫产业在世界动漫领域占有重要地位，是世界上最大的动漫产业创作输出国，并以其明显的优势成为日本的经济支柱之一。
（三）电器及汽车制造业
日本拥有诸多电子产品品牌，如尼康、东芝、日立、索尼等。日本汽车因其具有油耗低、外形美观、售后服务良好等特点得到了世界汽车用户的青睐。如今，在世界的许多地方都可以看到日本的雷克萨斯、丰田、本田、尼桑、三菱、铃木等品牌的汽车。
（四）艺伎
艺伎是日本传统文化的一部分。最初艺伎全部为男性，主要从事传统乐器演奏、说唱逗乐等表演。从18世纪开始，该行业渐渐成为女性职业并沿袭至今。艺伎从事的是表演艺术，而不是色情服务。艺伎的学艺历程较为艰辛，她们必须经过持之以恒的付出，才能把自己打造成才貌双全的非凡女子，最终通晓琴、棋、书画、茶道、插花等传统技艺。
（五）温泉
活跃的地壳运动给日本带来了丰富的温泉资源。日本境内有20000余处温泉，是名副其实的“温泉王国”。日本的温泉不仅数量多、种类多，而且质量很高。以酸碱度、渗透压等为标准，日本温泉分为11种类型，如单纯温泉、钠碳酸氢盐泉、钠盐泉、二氧化碳泉、钙镁碳酸氢盐泉等。对日本人来说，泡温泉是一种享受，也是生活中必不可少的一部分。
（六）花道
花道即插花艺术，是日本的传统艺术，作为一种在茶室内再现野外盛开的鲜花的技法而诞生。花道旨在创造线性结构、韵律和颜色的和谐，花瓶、茎、叶、枝条与花完美组合。因展示的规则和方法不同，花道可分为20多个流派。日本国内有许多从事传授花道各流派技法的学校。
（七）榻榻米
受地质条件影响，日本的传统民居建筑一般采用较低的木质结构，卧榻采用榻榻米。榻榻米光亮、平展，比草席坚厚、硬实。晚上在榻榻米上睡觉，白天把被褥收起，则可以在上面吃饭和进行各种活动。所以，进日本人的家一定要脱鞋。
（八）终身雇佣制
终身雇佣制是由创立于1928年的松下公司提出的，是日本企业战后的基本用人制度。终身雇佣制是指从各类学校毕业的求职者一经企业正式录用直到退休始终在一家企业就职，除非出于劳动者自身的原因，企业主尽量避免解雇员工的雇佣制度。终身雇佣制与年功序列制、企业内工会被称作日本式经营的“三件神器”或三大支柱。但日本终身雇佣制并不是法律或成文规定意义上的制度，不过是对二战后特定时期日本企业雇工惯例的归纳和概括。在该雇佣制下，企业可以确保优秀员工不流失，员工也可以得到固定的保障，为二战后日本的经济腾飞做出了巨大贡献。
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内容简介：
《中国旅游客源国（地区）实务手册》以世界旅游组织对6大旅游大区的划分为依据，在各区选取与我国旅游发展关系较为密切的20个国家构建《中国旅游客源国（地区）实务手册》的框架，并在最后一章介绍了我国港澳台地区的相关旅游知识。在知识点的选取方面，《中国旅游客源国（地区）实务手册》简化了自然地理位置、政治、经济等方面的内容，突出文化艺术、民俗风情等内容。
《中国旅游客源国（地区）实务手册》内容的选取有别于其他客源国（地区）教材，针对高等院校旅游管理等专业及社会涉外接待岗位，以跨国、跨境人际交往与接待服务所需信息为核心知识点，围绕使用者应知、应会的重点内容展开，具有较高的实用性、针对性。
《中国旅游客源国（地区）实务手册》从涉外交流与接待工作的角度出发，在系统而全面的基础上，将客源国（地区）的概况高度浓缩，帮助使用者高效获取有价值的信息，避免大量信息充斥而带来的主次不分及易混淆的弊端。
《中国旅游客源国（地区）实务手册》涉及内容既关注客源国（地区）的纵向延续性，又增加了中外友好交流的资料作为阅读材料，在拓展使用者知识面的同时，无形中增加了使用者对客源国（地区）的亲近感和求知欲，激发其学习兴趣。
目录：
第一章 东亚及太平洋旅游区
第一节 日本
第二节 韩国
第三节 新加坡
第四节 马来西亚
第五节 泰国
第六节 澳大利亚
第七节 新西兰
第二章 南亚旅游区
第三章 欧洲旅游区
第一节 英国
第二节 法国
第三节 德国
第四节 意大利
第五节 荷兰
第六节 瑞士
第七节 俄罗斯
第四章 美洲旅游区
第一节 美国
第二节 加拿大
第五章 非洲及中东旅游区
第一节 埃及
第二节 南非
第三节 沙特阿拉伯
第六章 港澳台旅游区
第一节 香港
第二节 澳门
第三节 台湾
参考文献
2591325828
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