中国民俗文化丛书:民间技艺

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  • 商品名称:中国民俗文化丛书:民间技艺
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精彩书摘:
    (2)湘绣湘绣是以湖南长沙为生产中心的地域性刺绣品种,四大名绣之一。在湖南民间刺绣基础上,吸收了苏绣与粤绣的特点,逐渐形成地域性特色。自清咸丰八年(1858年)至清末,长沙开设绣庄约40家。光绪二十四年(1898年),胡莲仙在长沙开设绣庄,因做工精美,风格迥异而名声大震,为湘绣的发展奠定了基础。湖南宁乡县画家杨世焯参与湘绣的设计,吸收中国传统绘画营养,丰富了刺绣的表现能力。湘绣的传统题材以狮、虎为典型,运用“鬅毛针”表现狮虎皮毛,效果逼真。湘绣艺术家李凯云、杨佩珍的作品被国外博物馆收藏。当代,又创制了“双面全异绣”,即正反两面的形象、色彩、针法完全不同的绣法。
    (3)粤绣粤绣是以广东为生产中心的著名绣种,也称“广绣”,四大名绣之一。
    清乾隆五十八年(1793年),广州成立刺绣行会“锦绣行”,专营刺绣出口。其时,广州有绣庄20余家。潮州艺人林新泉、王炳南、李和彬等24人绣制的《郭子仪拜寿》、《苏武牧羊》曾在1910年南京南洋劝业会上获奖,令粤绣名声愈著。粤绣以富有喜庆吉祥的色彩花卉、禽鸟、龙凤等为主要题材。构图丰满,繁而不乱;造型工整,善作夸张处理;色彩富丽,效果强烈。
    (4)蜀绣蜀绣是以四川省成都市为生产中心的刺绣品种,四大名绣之一。清代道光年间,成都出现了专营刺绣的作坊,以“华兴”、“裕龙”、“德春”声名最著。清末,官府设置劝工局,下设刺绣科。宣统年间成都的刺绣作坊达75家,产品行销西北、西南各省。20世纪80年代以来,蜀绣又创双面异色、异形绣等新工艺。蜀绣的特点是丝线粗细兼用,运针自如,针迹平齐,严谨而一丝不苟。传统针法有平金绣、打子绣、缠针绣、锁绣、包绣、编绣等类,分为晕针、铺针、牵针、掺针、织金等几十种。蜀绣日用品以软缎被面为主,观赏品则以“芙蓉鲤鱼”和“公鸡鸡冠花(官上加官)”为代表。
    ……
作者简介:
    刘魁立,著名民俗学家,民间文艺学家,哲学博士(俄罗斯),研究员、教授、博导,中国社会科学院荣誉学部委员,中国民俗学会理事长。
    张旭,毕业于北京师范大学中文系,曾任《群众文化》、《文化月刊》主编,现为文化部社会文化图书馆司(非物质文化遗产司)司长。 
    华觉明,中国科学院自然科学史研究所研究员、原剐所长,中国传统工艺研究会理事长,清华大学科技史暨古文献研究所原所长。著有《中国冶铸史论集》、《中国上古金属技术》、《中华科技五手年》、《中国古代金属技术》、《中国科学技术史机械卷》等。
    李绵璐,清华大学美术学院教授、中国美术教育研究会理事长,中央工艺美术学院原副院长。著有《工艺美术与工艺美术教育》、《淡工艺美术教育》等。
内容简介:
    一个人从在胎中孕育直到死去,甚至到死去很久很久,都始终处于民俗的环境中,民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说,民俗又是淘通情感的纽带,是彼此认同的标志,是规范行为的准绳,是维系群体团结的黏合剂,是世世代代锤炼和传承的文化传说。
目录:
引言
第一章 机械与器具的制作工艺
农具与灌溉工具
纺织机具
陆路交通工具
其他工具与器具

第二章 农畜矿产品加工
酿酒、制醋和做酱
制茶
榨油
制糖
制盐
制革
火药和火炮
烹饪和食品制作

第三章 营造工艺
福建永定客家土楼营造技艺
贵州西江千户苗寨吊脚楼营造技艺
广西三江侗族木构建筑营造技艺
藏族碉楼建筑
窑洞
东北井干式建筑

第四章 陶瓷制作
原料的选择与处理
成型工艺和装饰方法
烧成工艺

第五章 织染刺绣工艺
纺织工艺
印染工艺
刺绣工艺
……
第六章 金属采冶和加工工艺
第七章 髹漆工艺
第八章 家具制作
第九章 造纸和笔、墨、砚的糊作
第十章 雕版印刷工艺
第十一章 民间雕塑
第十二章 编织扎制
第十三章 刻绘工艺
第十四章 特种技艺及其他
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