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《卖场规划与管理》以实务及富教育意味的方式，向在校学生及在职人员传达卖场规划与管理的精华，期望读者了解卖场规划与管理的目的与原则，进而学习到技巧与方法，运用于实际卖场经营。另针对行销流通管理系与企业管理系的零售课程规划，希望提供对授课老师有所帮助的完整教材。
精华版的内容维持完整版四大篇的架构，将原17章之精华调整成13章。
第一篇 卖场规划概论 介绍卖场基本概述、卖场基本制图，让学生充分掌握技能性的规划制图知识。
第二篇 卖场规划与设计 包含店头与店内规划设计、卖场动线规划、后场行政作业区规划，主要聚焦在营业卖场的规划设计。
第三篇 卖场贩促气氛规划 含括卖场色彩、照明计划、商品陈列规划、POP广告运用计划，学习如何以色彩、照明等气氛的诉求，让卖场更活泼、更具亲近性。
第四篇 卖场管理 则以卖场商品管理、卖场服务管理、卖场安全管理为重点进行介绍。
精华版的问世，期能协助读者掌握卖场规划与管理的观念技能与实务应用。
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