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姜铁军,作家,编剧,出版作品《血搏》《橘焰》等,作品在《人民日报》《中国作家》《小说月报》等发表,多次被《小说选刊》《小小说选刊》《微型小说选刊》《青年博览》等选载。曾获全国梁斌小说奖(两届)、中国微型小说年度奖(2013)等奖项。
1949年10月1日,中华人民共和国成立,世界瞩目。同时,在开国大典结束之后举办的开国盛宴也吸引了世人关注的目光。围绕国宴的筹办有两种意见:一种要讲排场,比大气,搞满汉全席;一种提倡勤俭节约,体现简朴原则,上八菜一汤。周总理以自己的简单饮食为国宴筹备工作做出了表率。本书以纪实手法表现了中国共产党人发扬艰苦奋斗作风、勤俭办宴的历程。这与现今所提倡的“八项规定”一脉相承。在接受红色教育的同时,本书作者还以深厚的历史功底讲述了北京传统名吃的各种来历:全聚德的烤鸭、柳泉居的醉蟹、仿膳楼的年糕、九华楼的九转大肠……拥有本书可以说是拥有一本北京的美食地图。做一个有文化的吃货,当一个有品位的美食达人。
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