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北京协和医院营养科主治医师
李宁医生在她近20年的行医生涯中，主要从事住院病人、门诊病人的营养指导工作，对孕妇、产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全及各类有营养问题患者的营养指导均有经验。另外，还承担协和医大及首医护理系本科及大专班的营养学教学工作，同时也从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。也从事大众营养的宣教工作，进行包括孕产营养、婴幼儿营养等在内的知识科普宣教，在业余时间笔耕不辍，出版《孕产妈妈营养大百科》《宝宝辅食早教养育全书》等孕产育儿类书籍。
每天应该摄入多少热量才不会使体重飙升呢？
哪些食物既有营养热量又相对较低？
孕期食谱那么多，怎么吃能控制体重呢？
……
孕妈妈体重的增加，会直接影响胎宝宝的生长发育。而体重的超标既会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压的发生，还可能造成巨大儿而难产。所以当下孕期体重管理成为医生和孕妈妈非常重视的事情，而饮食作为影响体重变化的一种因素，备受孕妈妈的关注。
本书为孕妈妈介绍了孕期长胎不长肉的饮食方案，以及不易吃胖的食材。从单一的食材到多样的食谱，参考热量、营养成分都一目了然。解决孕妈妈不知道哪些食材热量高、哪些食材热量低的问题。让孕妈妈吃美食的同时摄入胎宝宝发育所需营养。
同时，本书根据每个月孕妈妈的不同情况，给出了对应的热量摄入计划和体重管理计划，让孕妈妈进补更有针对性，孕期饮食不再迷茫。
所以，本书在介绍怀孕营养餐的同时，教孕妈妈如何合理控制体重增长，做到长胎不长肉，轻松顺利度过孕期。
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