作者简介：
孙晶丹，1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生专业，2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团资深专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等，主持及参与4项省、市级科研课题，发表论文十余篇。
内容简介：
《聪明宝宝辅食添加方案2880例》：
辅食是宝宝接触母乳之外的一口食物，也关系着宝宝的生长发育，如何在一开始就给宝宝吃得好、吃得科学营养、吃得聪明强壮，是值得每一位家长深入学习的。由孙晶丹主编的《聪明宝宝辅食添加方案2880例》教爸爸妈妈们科学合理地选择辅食、丰富全面地制作辅食、有针对性地给宝宝补充成长所需的各种营养元素，让宝宝聪明强壮。上百道辅食做法，上千张步骤图为孩子的成长保驾护航，让每一位爸妈都成为孩子贴心的营养师。
《聪明宝宝的营养餐2880例》：
孙晶丹主编的《聪明宝宝的营养餐2880例》针对0～6岁宝宝各时期的肠胃消化吸收特点，分阶段为宝宝制定饮食方案。书中从0～1岁宝宝的辅食开始，又包含1～3岁和4～6岁宝宝的营养餐，涵盖了主食、汤品、菜肴等多个类别，以满足宝宝多样化的需求，妈妈换着做，宝宝更爱吃。
目录：
《聪明宝宝辅食添加方案2880例》：
Chapter 1 辅食添加，你和宝宝准备好了吗？
关于辅食：宝爸宝妈必备常识
如何科学进行辅食添加
宝贝专属：辅食准备基本工具
宝贝餐具
餐具材质
清洗与消毒
Chapter 2 逐月添加，按照月龄科学喂养
4～5个月，开始“吃点别的”
胡萝卜水
山楂水
青菜水
甘蔗荸荠水
葡萄汁
白菜胡萝卜汁
生菜苹果汁
花菜汁
西瓜汁
黄瓜汁
猕猴桃汁
雪梨汁
菠菜汁
莲藕柠檬苹果汁
橙汁
小米玉米碎汤
芹菜米粉
蛋黄玉米泥
青菜泥
香梨泥
西红柿泥
红薯红枣泥
葡萄干土豆泥
6～7个月，长牙宝宝爱咀嚼
草莓藕粉羹
蛋黄鱼泥羹
碎米蛋黄羹
苹果桂花羹
南瓜羹
菠菜牛奶碎米糊
鲜红薯泥
西红柿猪肝泥
草莓土豆泥
鱼肉泥
鱼肉土豆泥
鸡汤南瓜泥
豆腐泥
菠菜香蕉泥
香菇碎米汤
鱼蓉鲜汤
紫菜豆腐汤
冰糖绿豆汤
牛奶白菜汤
香甜翡翠汤
大米绿豆汤
草莓米汤
老北京疙瘩汤
青菜粥
猕猴桃西米粥
上海青鱼肉粥
鱼肉粥
紫薯粥
酸奶香米粥
胡萝卜粥
西瓜甜粥
肉糜粥
鳕鱼鸡蛋粥
8～9个月，菜菜、饭饭、肉肉，宝宝都要
五彩黄鱼羹
肉松鸡蛋羹
栗子红枣羹
土豆胡萝卜肉末羹
百宝豆腐羹
蛋黄豆腐羹
山药羹
时蔬羹
核桃红枣羹
紫菜墨鱼丸汤
南瓜牛肉汤
胡萝卜肉末汤
南瓜绿豆汤
什锦豆腐汤
鱼肉蛋花粥
水果麦片粥
高粱米粥
香甜金银米粥
猪肉青菜粥
奶酪蘑菇粥
鳕鱼海苔粥
肉末碎面条
鸡汤碎面
青菜碎面
西红柿烂面条
鸡毛菜面
蒜香芹菜
鸡汁蛋末
肉末海带碎
藕粉糊
银鱼蒸鸡蛋
苹果片
油菜蛋羹
10～11月，运动好累啊，加点能量吧
豆腐鲫鱼汤
山药菠菜汤
金枪鱼丸子汤
银耳珍珠汤
红糖黑米粥
绿豆莲子粥
花生核桃粥
枸杞粳米粥
山药蛋粥
小米山药粥
黑芝麻小米粥
大米红豆软饭
鸡肝酱香饭
肉松软米饭
鸡肉丝炒软饭
洋葱鸡肉饭
蔬菜煎饼
素什锦炒饭
鱼肉蛋饼
香煎土豆饼
西葫芦蛋饼
香菇水饺
牛肉萝卜水饺
鲜虾芙蓉蛋
竹笋肉羹
豌豆虾仁炒鸡蛋
清煮嫩豆腐
蒜泥蚕豆
豆腐酪
土豆豌豆泥
鳕鱼片
素炒甜椒
芝麻肉丝
……
Chapter 3 让宝宝更健康的营养素
Chapter 4 功能辅食，有针对性地吃起来
Chapter 5 食疗调理宝宝常见疾病
《聪明宝宝的营养餐2880例》：
Chapter 1 0～1岁奶娃娃断奶记
制作辅食需要准备的工具
添加要点
宝宝辅食添加时间表
添加辅食时应该注意什么
3～4个月宝宝断奶预备—从流质型辅食开始
菠菜水
胡萝卜蜜枣水
苹果汁
胡萝卜汁
鲜果时蔬汁
黄瓜汁
西红柿汁
橘子汁
猕猴桃汁
马蹄汁
西瓜汁
雪梨汁
大米汤
山楂水
红枣苹果浆
玉米奶糊
黑米浆
5～6个月断奶初期——吞咽型辅食的加入
香瓜汁
奶香芹菜汤
水果藕粉羹
奶香藕粉
栗子奶糊
香蕉奶糊
青菜糊
鱼肉糊
银耳糊
洋葱糊
奶香芝麻糊
美味黄鱼羹
银耳鸭蛋糊
蛋黄泥
三文鱼泥
鸡汁土豆泥
7～8个月断奶进行时——蠕嚼型辅食的尝试
核桃红枣羹
红枣栗子汤
香蕉甜橙汁
蔬菜浓汤
三鲜玉米羹
时蔬羹
豌豆糊
豆腐糊
鱼肉香糊
芝麻米糊
红薯碎米粥
红薯苹果泥
西红柿猪肝泥
什锦果泥
甜蜜三色泥
芋头玉米泥
……
Chapter 2 1～3岁聪明宝宝喂养经
Chapter 3 4～6岁聪慧孩子健康营养食谱
Chapter 4 0～6岁益智宝宝功能性食谱
Chapter 5 0～6岁聪明宝宝常见病饮食调养
附录
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