内容简介：
社会的多元化，其实每个人肥胖原因、饮食习惯、生活作息都不一样，即使是同一家人也都有差异，何况还有个人体质、遗传基因、工作负荷、精神压力、骨架大小等因素。因此应该寻求有能力和经验的专业营养师来规划，这样才能达到快速、健康、有效、不复胖的效果。 如今黄爱玲老师愿意把她帮助数万人减肥成功的经验，用心地将其整理，集结成《一生就减一次肥》，让有心想减肥的人有一个正确的方法去遵循，别到处去碰壁，再走冤枉路，花冤枉钱。 黄老师是一位最专业的减重营养师，她不但专业而且拥有十多年的临床经验，在这领域中不只需要专业知识、临床经验，更要拥有爱心、耐心和细心，更需要把肥胖求助者当朋友或家人看待，减肥成功的几率就能达百分百。其实黄老师就是这样的专业，相信这本书一定会造福很多肥胖人士，让他们瘦下来，拥有美丽、健康又幸福的人生。
目录：
推荐序 正确减肥方法让减重者不再迷失
自序 请习惯当个健康的瘦子
第一章 一生就减一次肥
一、营养师！你长得“很营养师”
二、我的Patient不是病人
三、狗狗信赖主人的无辜眼神
四、我爱胖美人
五、-生就减一次肥，不要老是在轮回
六、体脂即5检；则的重要性
第二章 方法对了吗——减肥10大谜思
迷思一 吃昂贵的减肥仙丹，就一定会瘦
迷思二 计算热量（卡路里），就一定会瘦
迷思三 泻肚子，就一定会瘦
迷思四 只吃蔬菜水果，就一定会瘦
迷思五 不吃淀粉，就-定会瘦
迷思六 不吃油脂，就一定会瘦
迷思七 不吃蛋白质，就一定会瘦
迷思八 减重一定会有“停滞期”吗
迷思九 瘦不下要怪自己的减肥毅力不够吗
迷思十 小时候胖不是胖，长大自然就会瘦吗
第三章 我和我的胖美人们
胖美人一 [岁月无痕代表]
马靴奶奶70岁也要好身材
胖美人二 [食量惊人代表]
76公斤的少女古亮亮
胖美人三 [少吃多动代表]
12岁就57.5公斤的小女生子璇
胖美人四 [找回自信代表]
29岁85公斤晴玉瘦身后闪电结婚
胖美人五 [亲情力量代表]
38岁77公斤护理师
胖美人六 [儿童肥胖代表]
小五宜秀138厘米就53公斤
胖美人七 [完美族代表]
51公斤的郁书甩重8公斤通告忙不完
胖美人八 [判若两人代表]
27岁96公斤宜庭，甩肉40公斤
胖美人九 [重返年轻代表]
43岁胖妈妈Kitty变身漂亮姐蛆
胖美人十 [局部肥胖代表]
40岁若云甩掉马鞍袋
胖美人十一 [减肥怀孕代表]
减重后，43岁文锦事隔12年又怀孕了
胖美人十二 [不孕妇代表]
38岁美华不孕，减重后顺利受孕
胖美人十三 [再爱一次代表]
68公斤“超级”业务员
胖美人十四 [上班族代表]
21岁肉肉的雅玲掉了13公斤
胖美人十五 [错误减肥代表]
29岁83.5kg彦容瘦身后成标准衣架子
胖美人十六 [健康养生代表]
虚冷水肿型肥胖让耀华胖到80.5公斤
胖帅哥 [食物依赖成瘾代表]
高三生祥全87公斤，没有吃饱的感觉
第四章 必须减肥的六大原因
一、致癌原因：肥胖易患六大癌症
二、地雷原因：内脏脂肪
三、等比原因：小时侯胖，长大会更胖
四、循环原因：肥胖会成长
五、潜伏原因：恐h布的“隐n生”糖尿病
六、减肥减坏油
第五章 不能胡乱减肥
一、越减越肥
二、你的身体比你聪明
三、你吃的减肥药其实是增肥药
四、留-个营养的子宫温床给宝宝
五、名人代言只是表演工作的一环
第六章 减重瘦身九大专业见解
一、个性将决定你的命运
二、营养不良的虚冷水肿型肥胖
三、食量超大的血糖型肥胖
四、减肥的关键在营养：食物好?还是营养食品好
五、桶皮浮肉组织与肥胖
六、有浮肉的瘦小姐
七、局部减肥，可行吗
八、“肥胖体质”就得注定一辈子肥胖吗
九、亡羊补牢：一根香肠的悲哀
第七章 健康减肥前的准备工作
[减重前的心理准备]
1、减重／减肥是为了让自己更健康
2、下定决心，这是我“最后一次的减重计划”
3、放空自己，归零的好学小学生 侣
4、减重的预算
[首次减重咨询的准备]
1、先预约咨询时间 侣
2、选择有辅助效果的专业疗程
3、维持期很重要
第八章 健康减重的执行对策
DlY有机新身体
六大减重法
一、“营养分配”减重法
二、“健康饮品”城重法
三、“秤量体重”减重法
四、外食族“方便减重法”
五、333“主动运动”减重法
六、“加强循环”减重法
第九章 专业减重食谱
减重瘦身成功案例之范例食谱
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