精彩书摘:
《这样减肥才有效/自我健康管理手册》：
肥胖是人体内脂肪积聚过多所导致的现象，并不是人们视为的“健康”标志。
通常的肥胖主要是指我们所摄入的能量超过了人体的消耗量，加上人体把多余的物质转化为脂肪储存在各组织及皮下而发生的。以数据表现就是身体脂肪率超出了应有的范围，或者说超标了。还有其他因素引起的肥胖，比如继发性肥胖，它是伴随着某些疾病而发生的，被称为病原性肥胖，较为少见。而生理功能的改变，基础代谢率下降，能量的代谢减弱，是中年发福不可忽视的原因。
身体肥胖会影响人的外表，肥胖改变人的体型，使腹部膨胀，三围变大，让漂亮的女人挂上游泳圈，男人挺起了将军肚，身材变得臃肿，漂亮的衣服穿不上，穿上了也不漂亮，让女性在商场购买衣服成了一件难事。其实，身体的肥胖，体重的增加，更多的是给工作和生活带来不便。比如，爬楼梯会气喘吁吁；稍微动一动干点活，就会满头大汗；参加团队的竞技比赛或者集体项目的活动会让自己感到尴尬；弯腰系鞋带这样的小事也会变得十分困难；就连吃饭，汗水也会哗哗直流；求职会被质疑，甚至屡屡失败。肥胖不仅影响外表美，行动笨拙，而且伤害自尊心，导致心理问题的出现。比如说，不爱照镜子，不敢穿裙子，不喜欢逛街购物，甚至在职场中和生活中还时常被嘲笑，影响心情。更重要的是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。所以说，肥胖是疾病的先兆，是人体衰老的信号。
肥胖是世界性的公共卫生问题，肥胖是糖尿病、高血压等慢性疾病的重要危险因素。肥胖是一种慢性代谢性疾病，肥胖的原因可能是一种，也可能是多种，其特点是体内脂肪细胞体积和数量增加，体脂率出现异常性增高，且局部沉积过多脂肪。单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。
导致肥胖的因素有很多，有内部的因素，有外部的影响。目前主要认为，一是遗传因素。一般多因子遗传较为普遍，父母的体质遗传给子女时，由多种遗传因子决定了子女的体质，并不是由一个遗传因子，所以，称为多因子遗传，如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属于这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%的肥胖概率，如果父母双方皆肥胖，子女有70%-80%的肥胖概率。二是社会环境因素。很多人都有着能吃就是福的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常常在引诱你，再加上大吃一顿几乎成为一种生活的方式，特别是一些高脂、高糖的快餐食品，成为造成肥胖的主要原因。三是心理因素。为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，一些人用吃来发泄，这也是饮食过量而导致肥胖的原因。四是与运动有关的因素。运动有助消耗脂肪，在日常生活中，随着交通工具的发达，工作的机械化，生活方式的改变，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，而由于饮食惯性的原因，摄取的能量并未减少，进而形成肥胖。肥胖导致日常的活动趋于缓慢、慵懒，更加减低热量的消耗，导致恶性循环，也助长了肥胖。
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内容简介：
自我健康管理属于管理学的范畴，从管理学角度来说，事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。但是，大部分人并不会充分做好事前的准备，等到事中有紧急情况时再救急，这时候弥补往往为时已晚。魏王曾请教名医扁鹊：“你们兄弟三人，都精通于医术，谁是医术好的呢？”扁鹊说“大哥好，二哥次之，我差。”魏王不解。扁鹊说：“大哥治病，是在病发之前，那时候病人不觉得自己有病，但大哥根据病人可能会出现的症状而设法铲除了病根，但他的医术难以被人认可，因为人们并不认为自己有病，所以没有名气；二哥治病，是在病初之时，那时症状尚不是十分明显，病人没有觉得痛苦，二哥就能药到病除，所以大家都认为二哥擅长治小病；而我治病，是在病情十分严重的时候，病人痛苦万分，家属心急如焚，他们能看到我在静脉上穿针，用针放血，或在患处敷以毒药，以毒攻毒，使病情得到控制，因此我闻名天下。”
目录：
引子
未病先治，从健康减肥开始
健康小贴士：健康管理与医院的区别
什么是肥胖？
健康小贴士：中医把肥胖分为五种类型
我们的生命是怎样运行的？人体构造的宏观与微观
身体的化学组成
我们身体中的脂肪有哪些作用？
减肥必知的脂肪体内代谢过程
健康小贴士：食物中的脂肪含量排行
秀肌肉，身体中肌肉的分类与价值
人体形态的支架、骨骼
水是营养的输送剂、身体的润滑剂
量量身高，测测体重，你的身体质量指数是多少？
健康小贴士：女性如何量出真实的体重？
量量腰围，测测臀围，看看你的腰臀比是否超标？
内脏脂肪含量对身体健康有哪些影响？
减肥的核心要素，身体脂肪率
健康小贴士：问答预测你的体脂肪率
健康小贴士：男子的体脂率体型特点
健康小贴士：女子的体脂率体型特点
基础代谢、基础代谢率与卡路里
健康小贴士：关于体温的小常识
如何提高基础代谢
尊重客观规律，画好生命曲线
生理功能的改变，影响人的胖瘦吗？
健康小贴士：易猝死人群的八大特征
肥胖会给我们的健康带来什么危害呢？
肥胖对女性健康有哪些特殊的影响？
审视以往减肥的误区
健康小贴士：水果，你不知道的卡路里
常见的减肥方法有哪些？
反复减肥反复反弹的危害
健康小贴士：减肥注意事项
你要做的是减掉脂肪，增加肌肉，设定计划，循序渐进
为什么正确的饮食方法有助于减肥？
健康小贴士：有助于分解身体脂肪的7种食物
健康小贴士：饮食减肥3个小常识
运动对于减肥的意义有哪些？
有利于减脂的有氧运动
健康小贴士：有氧锻炼小贴士
如何选择适合自己的运动方式？
健康小贴士：几个案例
通过运动锻炼减肥，需要注意强度控制
健康小贴士：高压氧与运动疲劳的恢复
后记
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