乡村文化旅游业态创新研究——基于供给侧改革的视角

 2.1.3 乡村旅游社区参与及利益相关者研究

有关乡村旅游社区参与及利益相关者的研究主要围绕以下三方面展开∶一是乡村旅游社区参与及影响因素，如Aby Lin（2006）探讨了在政策背景下，发展乡村旅游的突出问题和文化与民族差异制约农村社区参与旅游问题①;Emee Pamyik等（（2011从供给视角探讨政策与组织活动的成败得失，乡村旅游成功的关键因素取决于利益相关者共同规划和在地方层面实施营销战略的能力②;杜宗斌和苏勤（2011）通过个案，构建了乡村旅游的社区参与、居民旅游影响感知及社区归属感的模型，并对其关系进行探讨→;Vincentin Remi Vitasurya（2016）以社区参与为基础，通过测绘和访谈观察找出社区意识的驱动因素，构建社区参与保护模式;S.Mostafa Rasolimanesh等（2017）基于PLS-SEM（结构方程）方法研究和比较了居民社区参与旅游，对城市和农村的世界遗产地旅游发展支持感知的影响S。二是基于乡村旅游社区参与和社区增权的研究。如梁丽霞和蔡雨岑（2014）对乡村旅游社区参与和社区增权进行研究;郭文和黄震方（2011）分析了居民参与旅游发展权能认可效能、机理⑥;曹兴平（2012）从人类学和管理学等角度分析了文化乡村旅游产品规划和管理及社区文化资源管理，试图解决社区参与中社区本位的缺失问题⑦。三是围绕利益相关者探讨乡村旅游。如古红梅（2012）提出构建乡村旅游的利益分享机制;郭献进和叶小青（2015）基于民族视角探讨协同景区居民有效参与和利益共享;张耀一（2017）提出优化乡村旅游利益分配机制的策略⑧;卢小丽等（2017）构建了乡村旅游利益相关者利益位阶表，对利益相关者的利益位阶进行测度，并对乡村旅游利益关系进行平衡分析③。

2.1.4 乡村旅游环境建设与可持续研究

乡村旅游环境建设与可持续的研究主要集中在以下两方面∶一是从新型城镇化、村落保护等视角分析乡村旅游建设，尤其是城镇化进程加快带来的发展机遇。黄震方等（2015）

吉根宝，教授，硕士导师，江苏农林职业技术学院教育教学督导处副处长，兼任江苏省乡村旅游区星评员，江苏休闲观光农业专家委员会委员，中国旅游协会教育分会理事，江苏旅游协会专家委员会委员，江苏省旅游学会常务理事，江苏省旅游行业培训专家库成员，镇江市乡村旅游区评定委员会委员，镇江旅游协会特约研究员等职。

乡村旅游是以“三农”资源为主要载体的特色旅游，经过30多年的发展，乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式，对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来，国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号，相关鼓励政策不断出台，乡村旅游已经进入国家战略层面。

1 引言 1

1. 1问题的提出 1

1. 2相关核心概念界定 2

1.2.1创新的概念 2

1.2.2旅游的概念 3

1.2.3乡村旅游的概念 5

1.2.4业态的概念 7

1.3研究的价值 9

1.3.1理论价值 9

1.3.2应用价值 9

1.4研究目标 9

1.5研究内容、基本思路、研究方法、重点难点和创新点 10

1.5.1研究的主要内容 10

1. 5.2基本思路 10

1.5.3研究方法与技术路线 11

1.5.4重点难点 11

1. 5. 5创新点 12

1.6苏南地区概况 13

2相关研究述评与理论基础 15

2.1乡村旅游供给研究 15

2.1.1乡村旅游产品及服务质量研究 19

2.1.2乡村旅游市场与供给动机研究 20

2.1.3乡村旅游社区参与及利益相关者研究 22

2.1.4乡村旅游环境建设与可持续研究 22

2.1.5乡村旅游研究述评 23

2.2旅游业态研究 24

2. 2.1旅游业态内涵 25

2.2.2旅游业态创新机制相关研究 26

2.2.3旅游业态创新方式和路径方面相关研究 27

2.2.4旅游业态研究述评 29

2. 3供给侧改革相关研究 30

2.3.1供给侧结构性改革思路的辨析与论证研究 30

2.3.2供给侧结构性改革手段及路径研究 31

2.3.3供给侧改革研究述评 32

2.4关研究存在的问题与不足 32

2.4.1相关研究小结 32

2.4.2主要问题与不足 33

2.5理论基础 33

2.5.1创新理论 33

2.5.2供给侧理论 34

2. 5. 3产业融合理论 35

2.5.4文化学理论 36

3乡村旅游现状分析 37

3.1乡村旅游发展的意义 37

3.1.1乡村旅游有助于乡村振兴战略实施 37

3.1.2乡村旅游有助于旅游业供给侧改革，迈入优质旅游新时代 38

3.1.3乡村旅游有助于优化空间结构,推进城乡融合 39

3.1.4乡村旅游有助于产业结构调整与经济发展方式转变 39

3.1.5乡村旅游有助于吸纳剩余劳动力，促进居民职业转型 39

3.1.6乡村旅游有助于乡村文化保护与转型 40

3.1.7乡村旅游有助于城乡融合 41

3.2乡村旅游发展现状 41

3.2.1乡村旅游发展规模 41

3.2.2乡村旅游发展模式 42

3.2.3乡村旅游发展特征 43

3.3乡村旅游业态发展现状测度 43

3.3.1调查问卷的基本概述 43

3.3.2描述性统计分析 45

3.3.3苏南乡村旅游业态评价区域差异 47

3. 3.4层次分析法(AHP)分析 51

3. 3.5乡村旅游业态发展问题 56

4乡村旅游业态创新机理分析 57

4.1乡村旅游业态创新概念与思路 57

4.1.1乡村旅游新业态概念 57

4.1.2乡村旅游业态创新原则 58

4.1.3乡村旅游业态创新思路 59

4.2乡村旅游新业态产业体系结构 60

4.2.1乡村旅游业态体系框架 60

4.2.2乡村旅游管理系统 62

4. 2.3乡村旅游中介系统 63

4.2.4乡村旅游景区系统 64

4.2.5乡村旅游辅助系统 64

4. 2.6乡村旅游产业体系 65

4.3乡村旅游新业态产业体系构建途径 65

4.3.1搭建平台，为体系构建提供智力支撑 65

4. 3.2基于大数据，提升乡村旅游供给质量和效率 66

4. 3.3基于产业融合创新，拓宽乡村旅游产业边界 67

4. 3. 4培育特色乡村旅游系列产品,激活供给 67

4. 3. 5线上线下融合，拓展客源市场、改善环境 67

4. 3.6营造产业生态，打造乡村旅游价值链 68

4.4乡村旅游业态创新机理 70

4.4.1影响乡村旅游业态创新的主要因素 70

4.4.2乡村旅游业态创新机理 72

5乡村旅游业态创新模式与路径 75

5. 1乡村旅游业态创新动力 75

5.1.1引发性动力 75

5.1.2内生性动力 76

5.1.3外生性动力 76

5.2乡村旅游业态创新模式 77

5.2.1苏南乡村旅游创新实践 77

5.2.2融合型创新模式 84

5.2.3商业运作型创新模式 85

5.2.4资本运作型创新模式 85

5.2.5表征呈现型创新模式 86

5.2.6内容创意型创新模式 86

5.2.7组合型创新模式 86

5.3乡村旅游业态创新的实施路径 86

5. 3.1加大政策支持 87

5. 3.2业态创新主体培育 87

5. 3.3要素融合与协同 87

5. 3.4业态创新平台打造 88

5.4乡村旅游新业态 88

5.4.1 民宿 88

5.4.2文化创意农园 89

5.4.3特色小镇 89

5.4.4田园综合体 90

6基于文化保护利用的乡村文化旅游业态发展研究 91

6.1乡村文化旅游融合创新的原则 91

6.1.1宜融则融,能融尽融原则 91

6.1.2以文促旅,以旅彰文原则 92

6.1.3统筹协调,互补共赢原则 92

6.1.4市场导向,项目带动原则 92

6.1.5特色创新,质量发展原则 92

6.1.6乡村文化利用与保护并举原则 92

6.2乡村文化旅游吸引力体系构建 93

6.2.1乡村文化旅游吸引力体系构建思路 93

6.2.2构建乡村文化旅游吸引力体系 93

6.3苏南乡村文化旅游发展瓶颈问题 95

6.3.1产业链与创新链融合度不高，乡村文化旅游内涵有待彰显 95

6.3.2供给与需求匹配度不高,乡村文化旅游业态丰度有待提升 95

6.3.3资源整合与开发聚合度不高,乡村文化旅游特色有待强化 96

6.3.4发展与环境契合度不高，乡村文化旅游环境氛围有待改善 96

6.4苏南乡村文化旅游业态提升策略 96

6.4.1以文化创新为驱动,丰富苏南乡村文化旅游内涵聚灵气 96

6.4.2以产业融合为依托,培育苏南乡村文化旅游业态聚财气 98

6.4.3以游客需求为导向,打造苏南乡村文化旅游特色聚名气 102

6.4.4以综合治理为手段,优化苏南乡村文化旅游环境聚人气 105

7基于供给侧改革的乡村文化旅游体系构建 109

7.1乡村文化旅游智慧化体系 109

7.1.1乡村文化旅游智慧化内涵 109

7.1.2乡村文化旅游智慧化体系的特征与意义 110

7.1.3乡村文化旅游智慧化体系框架 111

7.2基于供给质量的乡村文化旅游服务供给体系 112

7.2.1突出市场差异打造乡村文化旅游产品体系 112

7. 2.2多元化的乡村文化旅游公共服务供给模式 115

7. 2.3乡村文化旅游公共服务体系的基本架构 116

7. 2.4乡村文化旅游服务体系构建路径 117

7.3基于社会化媒体创新的乡村文化旅游目的地营销体系 118

7. 3.1乡村文化旅游目的地营销体系构建 118

7. 3.2乡村文化旅游目的地整体形象选择与塑造 119

7. 3.3乡村文化旅游目的地战略性产品促销 119

7. 3.4乡村文化旅游目的地重大节事活动组织与促销 120

7. 3.5乡村文化旅游目的地营销创新 121

8 结论与展望 123

8. 1研究结论 123

8. 2存在不足及研究展望 126

附录 127

附录1镇江市乡村旅游发展现状评价及建议的调査问卷 127

附录2南京市乡村旅游发展现状评价及建议的调查问卷 129

附录3苏州市乡村旅游发展现状评价及建议的调査问卷 131

附录4无锡市乡村旅游发展现状评价及建议的调查问卷 133

附录5常州市乡村旅游发展现状评价及建议的调査问卷 135

后记 137