加入购物车
- 规格参数
- 产品介绍
- 商品评价
- 包装清单
- 售后服务
- 常见问题
《食雕技艺》按照不同的主题，将食雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类，全面展示了不同类型的食雕技艺，对食雕技艺中*经典、*专业的手法作了详细介绍。
书中对大部分食雕作品进行了简单清晰的步骤分解，多数作品从外形特征、结构比例、雕刻手法、使用场合等方面作了点拨，循序渐进，可操作性强，非常适合烹饪院校师生、专业厨师及烹饪爱好者使用。
PART 1 动物
兽类
兽类雕刻要领
龙的雕刻
马的雕刻
行龙
腾龙
盘龙
啸龙
神龙回首＼火龙吐珠
龙鱼＼玉龙闹海
马
鹿
双鹿
松鼠
伴侣
兔子
大象
卡通猫
狮子
麒麟
牛
玉兔
羊
猴子
龟兔赛跑
母子乐
狼狗
小猪
恐龙
骆驼
神龟
虎
禽鸟类
禽鸟类雕刻要领
守望＼母爱
飞凤朝阳
回望
天鹅
翔
心心相印＼天鹅载宝
鸭子
仙鹤
两相依
鸳鸯
戏水鸳鸯
孔雀
锦鸡
白鹭
鹰
寿带鸟
寿比南山
鹦鹉
燕子
凤凰
海鸥搏浪＼合家欢
比翼双飞
金凤独立
蜕变
水产类
雕刻要领
虾趣
金鱼
试比高
蟹
虾
海豚
旗鱼
年年有余
跃
鲤鱼
昆虫类
蝈蝈
蝈蝈翠竹
双飞蝴蝶
蝴蝶
蝶恋花
青蛙
蜻蜓
PART 2 植物
雕刻要领
马蹄莲
月季花
向日葵
山茶花
大丽花
荷花
菊花
迎春牡丹
富贵牡丹
心花怒放
花好月圆
茄子花
水仙花
四瓣花
葡萄
玉米棒
翠竹
PART 3 人物
人物
人物雕刻要领
人物五官分步图解
仕女头像
仕女
渔翁
仙乐飘飘
太白醉酒
欢归
PART 4 景物·器物
乡村小景
笑眯眯
希望
游
天音＼琴韵
塔
公园一角
小磨坊＼美酒飘香＼笛声悠扬
如意宝＼一帆风顺
附录1 食雕基础知识
食雕的材料
食雕的常用工具及用途
食雕的常用刀法
食雕注意事项
盘饰拼摆的基本原则
附录2 食雕基础技艺
料头花的食雕技艺
穿花和粘花的制作
番茄食雕制作
黄瓜食雕制作
瓜皮食雕制作
葱花、白菜菊、复叶的制作
注：本站商品信息均来自于厂商，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（厂商）负责。本站不提供任何保证，并不承担任何法律责任。
由本网站发货的订单，在订单发货之前可以修改，打开“订单详情”页面，若已经出现物流信息，则表示订单无法修改。
您可以通过以下方法获取商品的到货时间：若商品页面中，显示“无货”时：商品具体的到货时间是无法确定的，您可以通过商品页面的“到货通知”功能获得商品到货提醒。
如订单处于暂停状态，进入“我的订单"页面，找到要取消的订单，点击“取消订单”按钮,若已经有物流信息,则不能取消订单。
本网站所售商品都是正品行货，均开具正规发票（图书商品用户自由选择是否开发票），发票金额含配送费金额，另有说明的除外。
在商品页面右则，您可以看到卖家信息，点击“联系客服”按钮，咨询卖家的在线客服人员，您也可以直接致电。
同个订单购买多个商品可能会分为一个以上包裹发出，可能不会同时送达，建议您耐心等待1-2天，如未收到，本网站自营商品可直接联系标准查询网在线客服。
登陆网站，进入“我的订单”，点击客户服务下的返修/退换货或商品右则的申请返修/退换货，出现返修及退换货首页，点击“申请”即可操作退换货及返修，提交成功后请耐心等待，由专业的售后工作人员受理您的申请。
一般情况下，退货处理周期（不包含检测时间）：自接收到问题商品之日起 7 日之内为您处理完成，各支付方式退款时间请点击查阅退款多久可以到账； 换货处理周期：自接收到问题商品之日起 15 日之内为您处理完成。
 |
2591325828
好评度