做幸福的妈妈

　　《做幸福的妈妈》：
　　第1章 天啊，我吃得太不健康了：照顾孩子的饮食也要照顾自己的饮食
　　清晨5点左右，在纽约市的家中，我的家人—丈夫、3岁的女儿和14个月大的儿子都还在睡梦中，而我已早早起床，开始了一天的准备工作。早晨为孩子们准备白天一整天所需的食物，晚上赶回家及时为他们做好晚餐，这些都是我日常生活中的一部分。
　　我并不太在意那么早起。说真的，我从不睡懒觉。在没有孩子前，我也通常会早点起床，跑跑步，或者悠闲地享用一杯咖啡，再投入到工作中。自从当了妈妈后，这些惬意的时光变得遥不可及。我确实还没完全准备好有孩子后要这么早起。6点半，甚至6点起床，我都可以接受，但5点多起床实在太痛苦了。
　　清晨5点，打开冰箱，扑面而来的亮光，如同接受审问时打在脸上的那种强烈灯光。
　　日复一日。
　　倒不是我的小儿子每天早上5点就会起床。他是早起的人，从很小的时候几乎就每天清晨6点前起床。而我就要清晨5点起床，将一切准备就绪，以便我在接下来的一天里照顾孩子的任务能够顺利完成。我通常要为孩子准备好他们在我白天工作期间的用餐，接着为晚饭做好准备，因为晚上留给我的时间很短，一回到家不久就要开饭。
　　想象一下这样的场景：清晨5点，我身穿睡衣，睡眼惺忪，起来做饭。我的大多数朋友都觉得非常可笑。我老公觉得最好笑的一件事是，我作为一个成家了的、独立的成年人，想要照着食谱做菜，却不知道上面说的烹饪用具是什么。我又不是《食品商店》（一个美国烹饪节目）。
　　实际上，我是有了孩子后才开始进一步考虑自己的饮食。过去近20年来我吃的几乎都是垃圾食品，身体没有发胖真是幸运。我每天晚上都叫外卖，很少有绿色蔬菜，主要是加奶酪的食品。（是的，我现在也不太喜欢我在20几岁时的饮食习惯。）这样的饮食习惯其实更适合相扑搏斗选手，而不是忙碌的记者。还好在仅有的几次体检中，我的身体均处于完全健康的状态。
　　又匆匆过了几年，结婚，生第一个孩子，生第二个孩子……我发现我的身体状态已快接近纽约市健康标准的下限。我一直未曾对自己的身体状况感到担忧，直到我生了第二个孩子后的某一天。
　　然而，意识到这一点也并未对我的饮食习惯产生多大改变。是的，我偶尔会在周一早上醒来下定决心这周吃色拉，但是一到周二中午，路过那些停在办公室外的美食餐车，我就抵挡不住诱惑了。在美食面前我意志比较薄弱，这是我唯一的陋习。说真的，我对此并不太担心。我觉得我的生活习惯还是较为健康的，因为我不抽烟，不服用药物，不酗酒，在大多时候我是一个模范公民。因此，我觉得我应该允许自己去吃一些自己想吃的食物，全然不在意这些垃圾食品正在逐渐地将我变成一个不健康的人—我花了很长时间才明白这个道理。
　　在我的小儿子威尔开始吃固体食物时，我决定不再沿用我在饮食方面所采取的这种退而求其次的方案。你知道吗？有件事让我内心觉得非常惭愧，我已经失败了一次，把我三岁大的孩子养得很挑食。我在脸书上加入的纽约市妈妈群里有人评论说：让一个三岁的孩子对水果、酸奶、花生黄油三明治和简单的意大利面产生排斥，等同于虐待孩子。
　　我不能再次失败。
　　我开始阅览各种关于婴儿营养健康方面的资料，在网上搜索婴儿食谱以寻找灵感。我访问了诸如Weelicious.com和Picky-Palate.com之类的美食网站寻求一些指导意见，在这里我找到了一些非常奇妙的方法，把蔬菜巧妙混到食物中，或做成非常可爱的样子，让孩子们忍不住放进嘴里。我参考了炒嫩蛋、杯式菜花、西兰花土豆泥、麻婆豆腐和清炒青江菜的食谱后，在接下来的每天早晨，我都将时间花费在厨房，去搅拌各种谷物，用烤箱烤制甜土豆，切割烤鸡，以及制作各种果蔬奶昔。在制作奶昔的过程中，既要确保水果本身所具有的甜度迎合孩子的口味，同时又不能完全覆盖蔬菜本身的味道，这样做才能解决孩子每顿饭挑食不吃蔬菜的问题。你知道这有多难。
　　……

（美国）吉纳维芙·萧·布朗：

美国旅游网站资深编辑，是旅游生活专家，现任 ABC 电视台生活栏目记者。作品常见于《今日美国》、ABC新闻、各大平媒与广播节目。

世上所有的妈妈都一样。总是把孩子放在首位，时时刻刻将我们所爱的人的需求放在我们自己的需求之上，忽视了自己。但其实，将自己置于首位才是妈妈对孩子能做的好的事。

在这本书中，作者提出妈妈要“像每天慷慨地爱家人一样爱自己”。她细数身边的亲子实例，从改造自己出发，从健康、饮食、出游、交往、感恩等10项简单困难的小事，改变以往的生活方式，关注自我，爱自己。她发现，关注自己的妈妈，才有可能当个更快乐、更好的母亲。而这种快乐与幸福是妈妈给家庭好的礼物。

前 言 像你每天慷慨地爱你的家人一样爱自己 » 005

第一部分 爱家人，也要爱自己

第1 章 天啊，我吃得太不健康了：照顾孩子的饮食也要照顾自己的饮食 » 011

第2 章 你需要睡个好觉：尽可能确保有个健康的夜间休息 » 030

第3 章 记得看医生：妈妈也需要体检 » 046

第4 章 定期做运动：即使没有时间、金钱或兴趣，也要运动 » 061

第二部分 辣妈的理想生活

第5 章 脱掉妈妈装：不要让你的着装风格落后于孩子 » 081

第6 章 抽时间与朋友见面：留些时间给你自己的朋友 » 097

第7 章 将孩子留在家里：偶尔放下孩子去度假 » 117

第三部分 幸福是最好的礼物

第8 章 爱你身边的人：像对待孩子一样对待你的丈夫和你的家人 » 133

第9 章 家庭如恩赐：感谢你所拥有的 » 150

第10 章 大人也需要帮助：你是孩子的生活导师，谁又是你的生活导师 » 164