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1959 年，一部名叫《林则徐》的电影上映。影片表现了作为国 族神话与革命前奏的鸦片战争。故事叙述中国农民在林则徐的感召 下，奋起团结，英勇击退英国人。主角林则徐是一位清廉的官吏， 清朝皇帝任命他为两广总督，代表大清帝国在广州全权执行查禁鸦 片的工作，整部影片将他塑造成勇于反抗的英雄，对作为帝国主义帮凶的外国商人予以痛击。
影片最后，大批民众涌上山头，喊着：“乡亲们，杀呀！”随后 出现这样的字幕：“外国侵略者输入的鸦片，非但没有麻醉中国人民， 反而唤醒了他们，中国人民反帝反封建的斗争，从这一天开始了。”
这口号是不是让人心潮澎湃、热血沸腾呢？然而，历史事实却和电影情节大有出入。
近来以《鸦片战争：毒品、梦想与中国的涅槃》（Opium War: Drugs, Dreams and the Making of China ) 一书走红两岸的英国史家 蓝诗玲（Julla Lovell）曾在书展演讲上提到，她 1997 年第一次到中 国，看到谢晋导演的电影《鸦片战争》时，很惊讶自己对这段历史 知之甚少，也是第一次为身为英国人感到羞耻。
事实上，我对鸦片战争的重新认识，也来自蓝诗玲所说的这部 电影。导演谢晋曾以《芙蓉镇》享誉影坛，本片播出时正值 1997 年， 虽然是为香港回归而拍，有宣传意义及纪念价值，却比《林则徐》 更贴近史实。
1997 年的《沪港经济》4 月号有一篇谢晋的专访，记者问到拍 摄本片的初衷，他这么回答：“拍部巨片迎回归。”当时许多朋友问 他，这部影片的成就是否有可能超过 20 世纪 50 年代赵丹主演的《林则徐》，谢导说，郑君里导演《林则徐》的时候，作品有其历史的局限性。但是到了他手上，情况已经大不相同。学者专家对鸦片战 争这个事件已经累积了非常丰厚的研究成果，这些新观点正好为他 的拍摄提供了更真实与客观的条件。
早在1995 年初，谢晋就广邀来自各地的历史学家、作家、文艺理论家、经济学家及企业界人士二十多人，在上海举办三天的“鸦 片战争研讨会”。与会学者一致认为鸦片战争是个国际性议题，对 中国和世界都有重大意义，尤其面对即将到来的 1997 年，更显重要。
经过一年半的筹备，1995 年 5 月 8 日，《鸦片战争》终于开拍。 演员阵容相当讲究，还找来英国演员饰演当时的英国人。场景的安排也是费尽苦心，选定了当时虎门炮台、镇海炮台、虎门销烟地及 英军香港登陆处等二十几个景点实地拍摄。
为了重现当时的广州街景，剧组另外搭建出 19 世纪广州街景与十三行的样子，光是珠江口就花了四个月时间挖出一个人工湖来 替代。至于英国的场景，更是耗费巨资前往英国，拟拍摄英国议会辩论的场景。最后虽然碍于规定，无法进入真正的议会厅拍摄，倒也借到了位处牛津大学的类似会议室。
片中一幕蒸汽火车吐着白烟缓缓驶来，英国女王向周围大臣微笑挥手剪彩的画面，是剧组找到伦敦郊区一处古老的保存铁路（Bluebell Railway)拍摄的。温莎城堡是王室禁地，剧组也设法找来具有一样风格城堡与大草坪的蒙特摩名庄园来充当。谢晋在这里拍出了令人印象深刻的画面：高贵华丽的维多利亚女王骑着骏马来到花园，同首相及外交大臣讨论中英外交议题。
本片拍摄历时两年，动用了50000多人，搭建场景200多处，改造船只 40 多艘（甚至重现了 19 世纪英军的“金枪鱼号”)，连外国演员都多达 3000 余人。
正因为上述诸多细节的讲究，谢晋拍出了一部和反帝国主义口号不一样的电影。
电影里没说的历史
和以往的历史宣传片不同，《鸦片战争》改变了相关题材电影 中英国人形象扁平化的状况，用更为人性化的角度刻画当时的历史 人物。所以我们会见到，不是每个英国人都是鸦片贩子，都赞成发 动战争，里头还有反对的神父及国会议员。英国议会的那场投票， 就清楚呈现出英国最后是以 271 票对 262 票的些微优势，通过对清 朝开战的决议。
此外，影片里的林则徐仍旧是个悲剧人物，但至少有血有肉， 不再是“击退西方帝国主义的民族英雄”的样板。导演相当如实地 再现了当时中国与英国在各方面的差距。
全片最核心的主旨，就是呈现中国的“落后”，所以只有挨打的份。各种明显的对比，让观众深切感受到“弱国无外交”。提醒中 国人记取教训，绝不能闭关锁国，要积极地和国际接轨，融入世界。
然而，不只是英国的教科书不谈鸦片战争，就连中国史有关鸦 片战争的书写，仍有许多传统的看法左右着学界。其中，最常见的 说法就是，在 1840 年之前，中国与外界完全断绝，社会长期停滞不前，直到被英国的坚船利炮打开门户，迫使清帝国五口通商，才 使中国人看见世界。然而，这种所谓“因为落后才挨打”的说法已经受到挑战。事实上，即使是两次鸦片战争都吃了败仗的道光及咸丰朝，当时的经济都不算落后。因此这种有了西方的外来挑战才引 起中国的巨变的历史观点，目前已经不太站得住脚了。
以下就让我们看看几种书写鸦片战争历史的新取向。
蒋竹山，台湾“中央大学”历史学研究所所长、副教授。主要研究方向为明清医疗文化史、当代西方史学理论、新文化史、全球史等。主要著作有《当代史学研究的趋势、方法与实践：从新文化到全球史》《岛屿浮世绘》《人参帝国：清代人参的生产、消费与医疗》等。
《荒野猎人》中小李子舍命捕猎的海狸，是昙花一现的时尚风潮，也是北美殖民地早期的经济命脉？《和食之神》结尾一闪而过的味精才是日本料理传遍世界、日本化工全球化的真正功臣？谈论全球化现象的经管畅销书《世界是平的》，如何改编成一部爱情喜剧？《鸦片战争》考究的场景细节，暗含了哪些书写鸦片战争史的新取向？
致力新文化史、全球史研究的学者蒋竹山，以电影为引子，展开二十三堂生动的历史课。时而抽绎历史片段，探究物质文化与日常生活，感官与历史记忆之间的关系；时而延伸触角，聚焦全球史、战争史、性别、环境、大众史等前沿热点。透过五光十色的影像本事，探索电影里没说的历史，教你像历史学家一样阅读、理解、思辨。
前言 我的“电影与社会”课小史/1
第一编 物质文化与日常生活11
《荒野猎人》/北美的毛皮贸易、白人与原住民/13
《海洋深处》/跟着捕鲸猎人抓怪去/25
《寻访千利休》/美，我说了算！/37
《小小的家》/回到那美好的昭和时代/49
第二编 饮食、感官与历史记忆65
《香料共和国》/饮食、乡愁与记忆/67
《和食之神》/饮食就是人生/77
《希特勒回来了》/战后德国的历史记忆光谱/97
第三编 全球史与全球化111
《伊本·白图泰》/横跨亚洲世界的中世纪旅行者/113
《大国崛起：小国大业（荷兰）》/看得见的城市/131
《世界是平的》/一张图看懂全球史出版市场/149
《爱国者》/美国独立战争书写的“全球转向”/163
第四编 抗争、战争与革命181
《鸦片战争》/打破国族神话的迷思/183
《圣诞快乐》/从军事史到个人生命史的“一战”书写/197
《天皇》/从神到人的天皇退位危机/213
《昔日的我》/当时我们以为可以改变世界/231
《替天行道三人行》/30岁以前不信左派没心肝，30岁以后还信左派没大脑/245
第五编 性别与环境257
《钢琴课》/我的意志，决定我的人生/259
《霸王别姬》/从戏曲看近代中国/271
《一九四二》/这场饥荒是天灾还是人祸？/287
《永不妥协》/小虾米对抗大财团的水污染事件/297
第六编 艺术与大众史学307
《风华再现：阿姆斯特丹国家博物馆》/在荷兰遇见亚洲/309
《戴珍珠耳环的少女》/跟着维米尔看世界/325
《艺术的力量》/英国大众接触历史的几种渠道/343
延伸阅读书目367
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