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小池澄子
管理营养师?女子营养大学生涯学习讲师从事过幼儿园的饮食指导工作，也在诊所接受过患者的营养咨询。在向众多家庭提供宝宝辅食建议的过程中，获得了一致好评。著有关于宝宝辅食的多部著作。
辅食的基本
在开始制作辅食之前，首先要掌握顺利进行制作所需的辅食基础知识。本文介绍了辅食的意义，作为辅食食谱主角的主食和汤的烹调方法。
5～6个月的进阶方法和食谱
从出生5～6个月开始，就要接触辅食了。本章介绍的内容，包含婴儿的状况、喂食辅食时的要点、辅食的进阶方法及食谱。这些内容能让第一次制作辅食的妈妈也深感安心。
7～8个月的进阶方法和食谱
本章介绍了开始接触辅食2个月后的离乳进阶方法和食谱。与5～6个月相比，宝宝能吃的食材有所增加。
9～11个月的进阶方法和食谱
这时候的宝宝，马上就能摇摇晃晃地站起来了。随着宝宝运动量的不断增
加，辅食也应该过渡到一日3次的阶段。本章节中，会介绍9～11个月的辅食进阶方法、要点和符合这个时期要求的辅食食谱。
12～18个月的进阶方法和食谱
辅食要进入尾声了。本章介绍1岁左右的辅食进阶方法和食谱。从这个阶段开始，导
入真正起到辅食作用的小点心食谱。让我们一起来看看小点心的喂食方法吧。
灵活运用冷冻食品的超简单辅食
为了避免着急时手忙脚乱，还是在有时间的时候做足功课吧！让我们选择基础食材，完成半加工的准备，再分成小份冷冻保存起来。使用的时候，只要解冻开就行！这就是——冷冻食品辅食！
跟成人菜肴一起制作的辅食
制作成人菜肴的时候，分出一部分当作辅食备用品。只要掌握其中窍门，还能缩短给爸爸或其他家庭成员做饭的时间！本章节中，就会介绍这些跟成人菜肴一起制作的辅食食谱。
超简便利辅食食谱
因为辅食分量很少，只要稍动脑筋就能轻松完工！本章节中，介绍利用微波炉、电饭锅等制作辅食的食谱。
身体不适时的辅食
宝宝感冒、咳嗽、肚子疼的时候，应该如何是好呢？身体不适的时候，应该制作什么样的辅食呢？本章节按照不同症状分类，介绍能“对症下药”的辅食食谱。.
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