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主编沐涛，华东师范大学历史系总支书记、博导、教授，非洲研究所所长，兼任中国亚非学会副会长、中国非洲史研究会副会长、上海市世界史学会副会长和《历史教学问题》杂志主编。曾先后在坦桑尼亚达累斯萨拉姆大学、以色列巴伊兰大学和法国巴黎高等师范学校留学或访学；主持国家哲学社会科学基金重大项目“中非关系历史文献和口述史料整理与研究”、一般项目“南非现代化研究”，教育部社科基金“南非对外关系研究”等；已出版《非洲通史》、《中非关系史》、《非洲黑人文明》、《尼日利亚史》（译）等著作。
主编陈金龙，曾获华东师范大学世界史博士学位，现为浙江海洋大学师范学院历史系副教授，非洲沿海国家研究中心主任，主要研究非洲史、中非关系史。
本书收录华东师范大学赴达累斯萨拉姆大学交流师生与“坦桑尼亚联合研究中心”成员的部分研究成果：上编“学术论文”，含《殖民时期坦噶尼喀经济作物发展研究：以剑麻、棉花和咖啡为例（1893-1961）》、《坦桑尼亚独立初期与英国关系研究》、《坦桑尼亚高等教育发展研究》等；下篇“调研报告”，含《坦桑尼亚纸币上的故事》、《采访帕卡姆总统》、《坦赞铁路调研经历》等。这些通过中非两校学术访问、交流与合作所取得的成果，有助于推动中非学者的相互学习与中非文化交流。
上编·学术论文
殖民时期坦噶尼喀经济作物发展研究：以剑麻、棉花和咖啡为例（1893-1961）
（陈金龙）
坦桑尼亚独立初期与英国关系研究（1961-1965）（徐哲）
坦桑尼亚报纸上的中国形象论析（1961-1969）（曹道涵）
乌坦战争中坦桑尼亚的媒体舆论——基于对《每日新闻》的研究（冯理达）
坦桑尼亚独立以来中等教育的发展及其问题（1961-2010）（李肖）
坦桑尼亚高等教育发展研究（1961-2005）—以达累斯萨拉姆大学为例 （王华）
后殖民时期坦桑尼亚的历史教育（[坦桑尼亚]优素福·拉维）
尼雷尔与坦桑尼亚现代国家建构（王磊）
中国参与坦赞铁路技术合作的历程与困境（沈喜彭）
姆维尼时期坦桑尼亚经济结构调整研究（卢平平）
从选举制度变革探析坦桑尼亚政党政治的演变（高天宜）
中坦合作和中非关系发展国际研讨会综述（钱一平）
下编·调研生活
留学非洲是一种怎样的体验？（卢平平）
坦桑见闻（徐哲）
坦桑尼亚纸币上的故事（高天宜）
带你了解坦桑尼亚的七道家常饭菜（高天宜）
在坦桑尼亚淘书（沈喜彭）
采访姆卡帕总统前后（曹道涵）
坦桑尼亚馆藏坦赞铁路资料概况及其价值（沈喜彭）
坦赞铁路调研经历（陈金龙）
调研日记三则（王华）
短居坦桑的调研生活（李肖）
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