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《40岁减肥务必与众不同》：
持续压力的危害
生活在当今社会，每个人都或多或少面临着来自各方面的压力。事实上，压力是为了保护我们的身体而逐渐形成的一种防御机能。因为它能诱发紧张情绪，使得我们的身体在危险情况下可以做出最好的反应。例如，当我们在山路中遇到挡住去路的野兽的危险情况下，人体内会大量分泌压力激素，使紧急情况得以顺利地解决。因此保有适当的压力，会给我们的生命增添相应的活力。
但如果压力不断地累积，人们长期处于紧张状态下，超负荷运转会使得身心俱疲。持续的压力会给健康带来危害，同时也会降低生活质量。
如果人们面临着很大的压力，交感神经就会变得很活跃，并且短期内会在血液中分泌出大量的肾上腺激素和皮质醇。在压力消失后它们会恢复至原来的浓度，但如果压力持续累积，就会使血液中的此类激素长期处于高浓度的状态。也就是说，当人们持续处于紧张状态时，体内会相应地需要更多的能量。因此人们压力大的时候就需要更多的食物，会导致比平时更能吃，甚至会引起暴饮暴食。可以认为，持续存在压力本身就是一个问题，而且还会因此引发其他各种各样的问题。暴饮暴食必然与肥胖相关，而肥胖就会引发代谢症候群、糖尿病、高血压、高血脂等一系列的生活习惯病。
皮质醇作为压力激素，可以作用于调节自律神经系统的下丘脑，从而刺激食欲中枢。因此一个人压力越大，就会越喜欢吃甜食或是刺激性的食物。
人类在进化过程中本来就很喜欢甜食。有甜味的东西大部分都是碳水化合物，碳水化合物与脂肪和蛋白质不同，它可以在我们身体中立刻转化为能量。因此压力过大的时候，我们会喜欢吃巧克力、糖果一类的甜食，自然就会摄人很多高卡路里的食物。
高卡路里的食物会增加大脑内的类鸦片活性肽。类鸦片活性肽是人体内自身制造的生理性“毒品”。压力大的时候会使人们摄人更多的高卡路里的食物，由此分泌出的生理性“毒品”会进一步导致暴饮暴食现象持续出现。
长期处于高压下的人们，身体为了对抗各种压力就想摄人更多的食物，是很自然的现象。因为饱胀感可以暂时地释放压力。但长期摄入过甜或卡路里过高的食物，就可能会引发肥胖，同时也可能会影响身体健康。
吃？忍？
如果某天在公司觉得压力很大，想吃高卡路里的食物或喝含有酒精的饮料来缓解压力，大部分人都会选择去喝酒。但是我们有必要为了自己的今后好好考虑一番。
我每天都要面对很多人，要指导新人，还经常要参加酒宴，在诸如此类需要应酬的重要的场合中，任何人都会面对“是吃还是忍耐，这真是个问题”这样的困扰。如果想在这场自我斗争中取得胜利，唯一的方法就是事先自己在心里定好一个量，吃到一定量就不再继续吃了。
在减肥期间，快速离开酒局也很有必要。我一般都努力“固守”着自己的饭量，吃到刚好能把肚子填饱的程度就不会再继续吃了。这正是几乎每天都要喝酒的我，却拥有着较同龄人来说更苗条身材的原因所在。如果必须要喝酒，那么下酒菜最好选择膳食纤维含量高的杂谷类或坚果类，也可以选择水果和蔬菜。
……
《40岁减肥务必与众不同》为韩国“国民主治医生”吴汉镇博士所著的健康减肥书籍。
该书旨在引导读者从错误的减肥方式向健康正确的减肥方式转变。特别针对40岁左右的中年人，作者从多个角度分析了造成此类人群肥胖的原因，并给出对其行之有效的减肥方法。
《40岁减肥务必与众不同》对于受肥胖困扰的中年人来说，值得借鉴与学习。
序言 致担心身体日渐虚弱的你
第1章 40岁减肥务必要从现在开始与众不同
20岁和40岁的身体是存在差异的
40岁减肥目的的不同
打造可以健康生活下去的身体
没有能在2～4周内打造完成的身体
40岁的减肥，从这里开始！
喝水也长肉的体质，该如何改变？
只要遵循“少中大”食谱，无需额外服用蛋白质粉及乳酸菌胶囊
第2章 应重新理解瘦身的概念
放弃运动瘦身的想法吧
40岁减肥，从这里开始！
零散运动，NEAT
健脑运动，关注健脑操
大腹便便的真正原因
40岁减肥，从这里开始！
日常生活中可实践的减压方法
想搞垮身体么？那么就节食吧
廉价食品吃出“廉价身体”
40岁减肥，从这里开始！
MSG，比食盐更好
第3章 让身体回到20年前状态的11条瘦身法则
关注我们的心灵
激发减肥的激素
40岁减肥。从这里开始！
睡眠不足会导致肥胖
帮助激发减肥激素的食物及维生素
走出“懒”的牢笼
平衡自尊心
感激现在
重复两个月以上
打造适合自己的时间表
补充矿物质
不能忽视水的重要性
不要再让宝贵的身体吃苦了
40岁减肥，从这里开始！
减肥的各种方法及变化形式
保持两年不反弹
40岁减肥，从这里开始！
减肥的基本精神
感受，下定决心，付诸行动
40岁减肥，从这里开始！
肥胖的认知行为及治疗阶段
第4章 终身减肥的时代我们所忽视的东西
胃束带是最终的选择吗？
40岁减肥，从这里开始！
多种体内脂肪量测量法
重度肥胖患者的手术治疗法
肥胖与癌症的关系
阳刚之气不能忘
食物成瘾只是单纯的需求补偿
我孩子的肥胖治疗
尾声 不要让幸福远离自己
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