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王建荣,中国茶叶博物馆馆长。出版过《中国茶文化图典》、《中国茶具流变图鉴》、《中国名茶品鉴》等。 刘勤晋,现任西南大学茶叶研究所所长、食品科学学院教授、博士生导师。主编与参编主要著作有:《制茶学》、《中国茶业大辞典》、《普洱茶的冲泡与鉴赏》、《茶文化学》、《名优茶加工》、《中国普洱茶科学读本》、《茶叶加工学》、《竹叶青》、《中国茶经》、《茶馆与茶艺》。 郑建新,黄山市政协副秘书长,出版过《最新名茶地理百问百答》等。
《茶说典藏·养生中国茶》从以茶养生的角度,详细介绍了中华民族养生文化的渊源,并结合选茶、泡茶的相关知识,针对生活中常见的身体不适、亚健康状态及人们关注的美容美体等内容,介绍了两百多个养生茶方。本书叙述简洁,重视实用性,并配以一百多幅精美的实物图片,对每个茶方的原理、疗效、禁忌、针对症状做了详细说明,力求严谨、科学。
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